jpnn.com, JAKARTA - LABU siam merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi orang.
Namun, di balik lezatnya labu siam ternyata memiliki khasiat dahsyat untuk kesehatan.
BACA JUGA: 7 Manfaat Labu Siam, Bantu Obati Penyakit Ini
Pasalnya, kandungan gizi dalam satu buah labu siam terdapat serat tinggi, labu siam juga mengandung antioksidan; zat besi; mangan; fosfor seng; potasium; tembaga; vitamin B1; B2; B6 dan vitamin C; folat; dan flavonoid.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, labu siam bisa dibuat air perasan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Madu, Lindungi Tubuh dari Serangan Penyakit Ini
Caranya cukup mudah, sediakan 2 buah labu siam lalu kupas dan cuci bersih labu siam.
Kemudian belah labu siam menjadi dua, lalu gosokkan keduanya di bagian dalam untuk menghilangkan getah putihnya.
BACA JUGA: 3 Khasiat Tak Terduga Labu Siam, Selamat Tinggal Anemia
Buang bijinya dan cuci kembali sampai getahnya hilang, parut dan campur air secukupnya ketika menyaring, lalu campur air perasan labu siam dengan madu secukupnya.
Air perasan labu siam campur madu siap untuk dikonsumsi. Minum air perasan labu siam campur madu ini sehari satu kali selama tiga hari.
Selanjutnya minum kondisional sesuai kebutuhan. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Baik untuk otak
Mengonsumsi air perasan labu siam campur madu memiliki manfaat yang dahsyat.
Sebab labu siam mengandung vitamin B6 sebanyak 4 persen yang berguna untuk merangsang kinerja otak.
Kandungan gizi dalam labu siap diperlukan untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya.
Rutin mengonsumsi labu siam bisa mengurangi sifat pelupa.
2. Mengatasi sembelit
Serat yang banyak terkandung dalam labu siam bisa membantu mengatasi masalah dengan pencernaan agar lebih lancar.
Sehingga bagi yang mengalami sembelit, maka manfaat air perasan labu siam akan sangat berguna.
Pencernaan makanan yang lancar pada lambung dan usus akan membantu memperlancar proses buang air besar sehingga tidak perlu mengalami sembelit yang bisa menyebabkan wasir atau ambeien jika terjadi terlalu sering.
3. Mengatasi darah tinggi
Penyakit darah tinggi atau hipertensi bisa berbahaya karena bisa menyebabkan strok.
Bahkan saat ini tidak hanya kaum lansia yang berisiko mengalaminya melainkan juga kaum muda yang sudah mulai banyak mengalami darah tinggi.
Kandungan magnesium dalam labu siam bisa membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Begitu juga dengan kandungan seng dalam labu siam yang berpengaruh terhadap tekanan darah.
Manfaat air perasan labu siam bisa membantu menurunkan darah tinggi dan mengurangi resiko terserang strok.
4. Mengatasi diabetes
Produksi insulin yang menurun dalam tubuh bisa memengaruhi kadar karbohidrat, lemak, protein dan metabolisme.
Labu siam mengandung antioksidan tinggi yang sangat baik untuk melawan masalah yang akan menimbulkan stres oksidatif yang dapat memicu masalah pada penderita diabetes.
Begitu juga dengan kandungan vitamin C pada labu siam yang bisa mengontrol penyakit diabetes melitus dengan menstimulasi pengeluaran insulin pada penderitanya.
5. Menurunkan kolesterol
Manfaat air perasan labu siam dan manfaat labu siam rebus bisa digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh karena tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh dan juga mengandung kalori yang sangat sedikit.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 4 Manfaat Madu yang Tidak Terduga, Wanita Pasti Suka
Redaktur & Reporter : Fany