jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka mengonsumsi kacang tanah. Kacang tanah merupakan makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Kacang tanah memiliki kandungan protein dan lemak sehat yang cukup tinggi.
BACA JUGA: 11 Manfaat Kacang Tanah, Aman Dikonsumsi Ibu Hamil
Selain itu, kandungan gizi kacang tanah per 100 gram bahan adalah kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin B, vitamin C, air, dan serat.
Kacang tanah bisa diolah dalam berbagai bentuk makanan. Mulai dari peyek kacang, selai kacang, cake kacang, biskuit kacang, dan lainnya.
BACA JUGA: 4 Khasiat Mangga, Turunkan Risiko Anda Terserang Penyakit Ini
Rutin mengonsumsi kacang tanah juga baik untuk kesehatan tubuh, bahkan bisa membantu menurunkan berat badan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 5 Khasiat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
1. Mengatur gula darah
Kacang tanah yang dikonsumsi setiap hari bisa membantu menurunkan gula darah pada penderita penyakit diabetes.
Sifat antioksidan juga membantu memperbaiki kerusakan vaskular yang dilakukan oleh kelebihan gula darah dalam tubuh.
Karenanya, Anda juga bisa terhindar dari penyakit diabetes, serta melakukan gaya hidup sehat lainnya.
2. Menurunkan kolesterol
Kacang tanah sering diabaikan untuk kandungan lemaknya. Namun, sebenarnya lemak baik dalam kacang tanah membantu menjaga kesehatan jantung.
Makan kacang tanah juga bisa mencegah penumpukan kolesterol di arteri darah, sehingga mengurangi risiko penahanan jantung.
3. Mengurangi risiko stroke
Kacang tanah mengandung HDL dalam jumlah tinggi, yang dikenal sebagai kolesterol baik.
Makanan ini juga mengandung asam lemak omega 3 sehat, yang menurunkan kolesterol jahat dan menjaga kebersihan arteri.
Anda tentu akan terhindar dari penyakit pembuluh darah, seperti stroke apabila sering makan kacang tanah.
4. Mengurangi risiko kanker
Kacang tanah mengandung tinggi antioksidan dan polifenol, yang merupakan agen antikanker.
Khasiatnya tentu bisa mengurangi risiko kanker usus dan perut.
Kacang tanah juga mengurangi produksi karsinogen, serta mencegah kerusakan tubuh akibat radikal bebas di tubuh kita.
5. Menjaga berat badan
Kacang tanah dikenal mengandung tinggi protein dan rendah kalori.
Makan kacang tanah bisa menjaga berat badan agar tetap ideal.
Makan kacang tanah ini juga menekan nafsu makan dalam sehari.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany