jpnn.com, JAKARTA - WORTEL merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi orang.
Selain meningkatkan kesehatan mata, wortel juga bermanfaat bagi kesehatan Anda dengan banyak cara lain.
BACA JUGA: 12 Manfaat Wortel, Ampuh Melawan Penyakit Ini
Itu sebabnya umbi-umbian ini sering diklaim sebagai 'makanan kesehatan yang sempurna'.
Wortel adalah paket lengkap kesehatan dengan rasa yang lezat.
BACA JUGA: 6 Khasiat Teh Kayu Manis, Cegah Serangan Penyakit Ini
Kerenyahan dan sifatnya yang sangat bergizi menjadikannya sayuran yang sangat serbaguna.
Terlebih lagi, wortel juga merupakan sumber beta karoten, serat, vitamin K1, potasium, dan antioksidan yang baik.
BACA JUGA: 6 Manfaat Jus Wortel, Cegah Timbulnya Penyakit Kronis Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, wortel kaya akan serat. Ini membantu menghilangkan kelebihan kolesterol jahat atau kolesterol LDL.
Seperti yang Anda ketahui, kolesterol darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition juga menemukan kaitan antara asupan wortel dengan penurunan kadar kolesterol.
2. Membantu penurunan berat badan
Apakah penurunan berat badan ada di pikiran Anda? Wortel juga dapat membantu Anda.
Kaya serat dan rendah kalori, wortel membuat makanan yang sempurna untuk menurunkan berat badan.
Itu membuat Anda merasa kenyang, dan kamu cenderung kurang ngemil.
Hal ini juga telah dikonfirmasi oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition.
Karena kaya akan serat, wortel mendorong pergerakan usus yang lancar, menjaga metabolisme dan sistem pencernaan Anda tetap pada jalurnya.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Selama pandemi ini, kita telah belajar pentingnya memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Jadi, jika Anda ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh, percayalah pada wortel.
Menjadi kaya akan vitamin A, ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang baik.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Medicine juga membenarkan klaim ini.
Selain itu, wortel juga memiliki sejumlah vitamin C, dan beberapa penelitian menunjukkan peran vitamin C dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Faktor-faktor ini berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang lebih baik.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Anda pasti sudah mengetahui hal ini, tetapi mari kita nyatakan mengapa wortel meningkatkan kesehatan mata.
Vitamin A dianggap penting untuk menjaga penglihatan yang baik, dan wortel kaya akan vitamin A.
Kekurangan vitamin A bisa mengganggu proses kimia di mata Anda, yang membuat penglihatan Anda buruk dan bahkan bisa menyebabkan rabun senja.
5. Mengontrol tekanan darah
Wortel tidak hanya membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tetapi juga tekanan darah Anda.
Wortel adalah sumber potasium, dan potasium di dalamnya membantu mengendurkan pembuluh darah dan arteri Anda.
Ini meningkatkan sirkulasi aliran darah di tubuh Anda, dan menurunkan tekanan darah tinggi.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany