jpnn.com, JAKARTA - TOMAT yang dominan dengan warna merah ini sering digunakan sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan.
Tomat walau kecil, ternyata mengandung berbagai manfaat sehat untuk tubuh.
BACA JUGA: 8 Khasiat Ajaib Sup Tomat, Buruan Dicoba
Kandungan gizi tomat antara lain protein 1 gram, karbohidrat, kalsium, karoten (vitamin A), vitamin B dan lainnya.
Berikut ini beberapa manfaat sehat tomat, seperti dikutip laman Timesofindia.
BACA JUGA: 7 Khasiat Jus Tomat, Ampuh Hempaskan Penyakit Ganas Ini
1. Meningkatkan penglihatan
Vitamin A yang terdapat dalam tomat membantu meningkatkan penglihatan Anda serta mencegah rabun senja dan degenerasi makula.
BACA JUGA: 3 Manfaat Hebat Tomat untuk Penderita Asam Urat
2. Membantu melawan kanker
Menurut penelitian, tomat mengandung antioksidan likopen dalam jumlah besar, yang efektif dalam menurunkan risiko kanker, terutama kanker paru-paru, perut, dan prostat.
3. Menjaga kesehatan darah
Penelitian menunjukkan satu tomat bisa menyediakan sekitar 40 persen kebutuhan vitamin C harian dan juga mengandung vitamin A, kalium, dan zat besi yang penting untuk menjaga kesehatan darah.
Tomat mengandung vitamin K, yang mengontrol pendarahan dan membantu dalam sirkulasi darah.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Lycopene dalam tomat bisa melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular.
Mengonsumsi tomat secara teratur membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah serta mengurangi pengendapan lemak di pembuluh darah.
5. Baik untuk pencernaan
Makan tomat setiap hari bisa menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat karena mencegah sembelit dan diare.
Makan tomat juga mencegah penyakit kuning dan secara efektif menghilangkan racun dari tubuh.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany