jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi labu siam? Labu siam merupakan sayuran yang diolah dalam beberapa hidangan gurih.
Anda bisa mengolah labu siam dalam bentuk tumis labu siam, gula labu siam, dan lainnya.
BACA JUGA: 6 Khasiat Daun Labu Siam, Bikin Wanita Ketagihan
Satu labu siam bisa memberi protein, mangan, seng, kalium, magnesium, vitamin C, B9, K, dan B6.
Selain itu, labu juga tinggi folat, yang mendorong pembelahan sel yang tepat.
BACA JUGA: Manfaat Labu Siam Bagi Penderita Asam Urat
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Kaya akan antioksidan
Dengan antioksidan yang dimiliki, makan labu siam bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan menurunkan stres.
BACA JUGA: Suka Labu Siam Rebus? Yuk Cek 8 Manfaatnya
2. Menjaga kesehatan jantung
Makan labu siam juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Labu siam merupakan salah satu sumber serat yang baik, dan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Mengonsumsi labu siam juga bisa mencegah tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang buruk.
3. Bantu kendalikan gula darah
Sayuran ini mengandung karbohidrat rendah, tetapi serat larut tinggi. Kombinasi tersebut bisa membantu mengatur kadar gula darah.
Serat larut juga memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, yang kemudian menurunkan respons gula darah setelah makan.
4. Menunda tanda-tanda penuaan
Konsumsi antioksidan bisa melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Labu siam penuh dengan antioksidan, termasuk vitamin C, yang membantu memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari radikal bebas.
Sering makan labu siam menjaga kekencangan dan penampilan kulit dan kamu jadi awet muda.
5. Jaga berat badan ideal
Dengan kalori rendah dan tinggi serat, mengonsumsi labu siam bisa membantu memperlambat laju pengosongan perut.
Makan labu siam akan membuat kamu merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa