jpnn.com, JAKARTA - STROBERI merupakan buah yang sering diolah dalam berbagai hidangan, baik manis dan gurih.
Anda biasanya bisa mengonsumsi buah yang satu ini dalam bentuk jus stroberi, puding, hingga salad stroberi.
BACA JUGA: 6 Manfaat Stroberi Untuk Kesehatan
Stroberi adalah jenis buah dari keluarga beri, berwarna merah berbintik dengan rasa yang manis cenderung asam.
Selain bisa dimakan secara langsung, karena rasanya yang enak,
BACA JUGA: Jarum Dalam Stroberi Meneror Australia
Tidak hanya itu, ternyata stroberi juga menyimpan banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 3 Alasan Stroberi Cocok untuk Bantu Program Diet
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Berdasarkan penelitian, manfaat stroberi jika dikonsumsi secara rutin membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
Hal ini dikarenakan stroberi mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas.
2. Menyehatkan Mata
Kandungan antioksidan dalam stroberi seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid juga efektif melindungu kesehatan mata.
Rutin mengonsumsi stroberi bisa terhindar dari masalah seperti mata kering, degenerasi makula dan katarak.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Stroberi juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak karena kaya akan antisianidin dan flavonoid yang efektif mencegah penurunan memori.
4. Mengontrol Gula Darah
Stroberi juga disarankan untuk dikosumsi oleh penderita diabetes karena bisa mengontrol kadar gula darah.
Hal ini dikarenakan stroberi mengandung antioksidan dan berbagai senyawa lain seperti phytochemicals, anthocyanin and ellagitannins.
5. Membantu Mengurangi Berat Badan
Stroberi juga bisa membantu mengurangi berat badan karena mangandung serat yang tinggi.
Serat berperan sangat penting dalam menjaga metabolisme dan pengaturan pola makan pada penderita obesitas.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa