jpnn.com, JAKARTA - TERKADANG, melihat orang yang mengonsumsi makanan pedas membuat kita takut akan kesehatan pencernaan mereka.
Namun, jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, makanan pedas sebenarnya bisa memberi manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Hilangkan Lemak Perut dengan 5 Makanan Sehat Ini
Tidak banyak orang mengetahui jika makanan pedas bisa mengatasi beberapa penyakit.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Clevelandclinic.
BACA JUGA: Suka Makanan Pedas, Ini 5 Keuntungan Mengonsumsi Cabai
https://health.clevelandclinic.org/is-spicy-food-good-for-you/?fbclid=IwAR09HAsaHaouiFiGdaYVaZ9sFGBEDHXR-B80bHpHJu7xlBaaeVxKZJ11dRo.
1. Tingkatkan metabolisme Anda
Sebagian besar penelitian tentang makanan pedas berfokus pada capsaicin, senyawa yang membuat cabai pedas.
BACA JUGA: Jangan Konsumsi 4 Makanan Sehat Ini Setelah Melakukan Olahraga, Bahaya Lho
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa capsaicin meningkatkan kemampuan tubuh untuk memecah lemak dan membakar lebih banyak energi.
Tampaknya meningkatkan mekanisme pembakaran lemak tubuh, yang bisa membantu menurunkan dan mengatur berat badan.
2. Kendalikan nafsu makan Anda
Cabe dan rempah-rempah lainnya mungkin juga memengaruhi rasa lapar Anda.
Ada beberapa penelitian bahwa capsaicin bekerja pada hipotalamus bagian otak yang mengontrol rasa lapar dan kenyang.
Jadi Anda mungkin merasa lebih cepat kenyang jika menambahkan sedikit panas ke makanan kamu.
Orang yang suka mengonsumsi makanan pedas cenderung makan lebih sedikit secara keseluruhan sepanjang hari.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Dengan membantu memecah lemak dalam makanan, rempah-rempah bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan pedas bisa mengurangi risiko penyakit seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2.
Sebuah studi dari University of Vermont menemukan bahwa orang yang secara teratur makan cabai memiliki kemungkinan kematian 13 persen lebih rendah.
4. Tingkatkan mikrobioma
Makanan pedas mungkin terdengar seperti ide yang buruk untuk seseorang dengan perut sensitif.
Namun, ada bukti bahwa capsaicin sebenarnya baik untuk mikrobioma di usus Anda.
Mikrobioma adalah komunitas bakteri dan mikroba lain yang penting untuk fungsi kekebalan dan aspek kesehatan lainnya.
Capsaicin bisa merangsang flora usus yang sehat dan memiliki efek positif pada saluran pencernaan.
5. Mengurangi peradangan
Hidangan panas dan pedas juga mengurangi peradangan. Ada bukti bahwa capsaicin bisa membantu memerangi peradangan tingkat rendah di usus, sejenis peradangan yang dikaitkan dengan obesitas.
Kekuatan melawan peradangan capsaicin melampaui perut juga.
Krim capsaicin yang dijual bebas bisa membantu mengobati rasa sakit mulai dari radang sendi dan fibromyalgia.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa