jpnn.com, JAKARTA - SELEDRI merupakan sayuran yang biasanya ditambahkan untuk hidangan seperti sup, soto, dan lainnya.
Dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi, seledri adalah salah satu sayuran yang memberikan lebih banyak nutrisi dibandingkan sayuran lainnya.
BACA JUGA: 6 Manfaat Seledri, Bikin Penyakit Ini Kabur
Seledri adalah sayuran berwarna hijau renyah yang termasuk dalam keluarga Apiaceae.
Ini adalah tanaman tanah rawa dan termasuk dalam keluarga yang sama dengan wortel dan peterseli.
BACA JUGA: Mengejutkan, Khasiat Luar Biasa dari Mengonsumsi Jus Seledri, Ibu Hamil Perlu Baca Â
Cara terbaik untuk menjadikan seledri sebagai bagian dari makanan kita sehari-hari adalah dengan minum jus seledri di pagi hari.
Dengan rasanya yang renyah dan renyah, seledri dikenal rendah kalori dan memiliki kandungan air yang tinggi.
BACA JUGA: Rutin Konsumsi Jus Seledri, Tekanan Darah Tinggi Anda Langsung Ambrol
Bentuknya batang panjang, hijau pucat, kokoh, berserat dengan daun di atasnya.
Ini adalah makanan rendah kalori yang menyediakan nutrisi penting, termasuk vitamin K dan C.
Mulai dari menghidrasi hingga mendukung kesehatan jantung, jus seledri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Memberikan hidrasi dan peningkatan nutrisi
Jus seledri merupakan sumber hidrasi yang baik karena kandungan airnya yang tinggi, membantu mengisi kembali cairan dalam tubuh.
Dipenuhi dengan nutrisi penting, termasuk vitamin seperti A, K, dan C, serta berbagai mineral, jus seledri berkontribusi pada asupan nutrisi yang lengkap.
2. Sifat antiinflamasi
Seledri mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga berpotensi bermanfaat bagi individu dengan kondisi peradangan.
3. Kesehatan jantung
Salah satu manfaat jus seledri adalah membantu kesehatan jantung.
Senyawa seperti phthalides yang ditemukan dalam seledri bisa berkontribusi menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan serat dalam seledri juga bisa membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat.
4. Bantuan pencernaan
Jus seledri bisa membantu meningkatkan sistem pencernaan yang sehat dengan bertindak sebagai diuretik alami, membantu mengeluarkan racun.
Ketersediaan serat mendukung pergerakan usus yang teratur dan mengurangi risiko sembelit.
5. Manajemen berat badan
Dengan kandungan kalori yang rendah dan kandungan air yang tinggi, jus seledri bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk rencana pengelolaan berat badan, memberikan nutrisi tanpa kalori berlebih.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat jus seledri juga mencakup kesehatan kulit yang lebih baik.
Antioksidan yang terkandung dalam jus seledri berkontribusi terhadap kesehatan kulit dengan melawan stres oksidatif dan membuat kulit bercahaya.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Manfaat Daun Seledri yang Baik untuk Kesehatan Ginjal
Redaktur & Reporter : Fany