jpnn.com, JAKARTA - NANGKA merupakan buah yang memiliki rasa manis dengan daging berwarna kuning.
Buah nangka selain rasanya yang lezat, ternyata juga mengandung berbagai manfaat gizi.
BACA JUGA: 4 Khasiat Buah Nangka yang Jarang Diketahui, Bikin Gula Darah Langsung Ambyar
Buah nangka mengandung fosfor, antioksidan dan juga berbagai vitamin yang baik untuk tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat buah nangka, seperti dikutip laman Healthgrades.
BACA JUGA: 11 Manfaat Buah Nangka yang Tak Terduga, Nomor 10 Bikin Kaget
1. Kaya vitamin, mineral dan bahkan beberapa protein
Dalam satu porsi nangka mentah, Anda akan memenuhi sebagian besar kebutuhan harian seperti vitamin, folat, berbagai macam vitamin B, bersama dengan vitamin C dan E.
BACA JUGA: 3 Khasiat Buah Nangka yang Baik untuk Penderita Diabetes
Kandungan mineral nangka juga sangat bermanfaat. Ini menawarkan dosis magnesium, kalium dan tembaga dan juga mengandung beberapa seng, kalsium, besi, mangan dan fosfor.
Sedangkan untuk protein, satu cangkir nangka mentah menyediakan hampir 3 gram, atau 6 persen dari kebutuhan harian Anda, yang merupakan lebih banyak protein daripada banyak jenis buah lainnya.
2. Serat dalam nangka baik untuk pencernaan
Anda akan mendapatkan hampir 10 persen dari kebutuhan serat harian hanya dalam secangkir nangka.
Nangka juga bisa membantu mencegah sembelit. Selain itu, kandungan serat nangka membantu mengurangi risiko kanker usus besar, karena tinja bergerak melalui usus besar Anda lebih cepat.
Seperti biasa, saat menambahkan lebih banyak serat ke dalam makanan Anda, lakukan secara perlahan, karena menambahkan banyak serat terlalu cepat bisa menyebabkan ketidaknyamanan usus, termasuk gas, kembung, dan kram.
3. Nangka menawarkan sifat antivirus dan antimikroba
Dalam beberapa penelitian, lektin dalam nangka telah terbukti menghambat beberapa virus, termasuk virus herpes simpleks tipe 2 (HSV-2), di laboratorium.
Adapun sifat antimikrobanya, para peneliti sedang mempelajari manfaat biji nangka sebagai antibiotik baru yang potensial, yang bisa sangat berguna dalam mengobati penyakit yang resistan terhadap antibiotik.
Beberapa ilmuwan menyarankan agar berhati-hati kepada orang yang sudah menggunakan antibiotik, serta orang yang menggunakan pengencer darah, karena nangka bisa meningkatkan risiko pendarahan.
4. Kaya antioksidan
Nangka bermanfaat bagi kulit Anda sebagai sumber vitamin C dan antioksidan yang membantu memperbaiki kerusakan DNA akibat stres oksidatif.
Antioksidan ini bisa membantu mencegah photoaging, penuaan kulit akibat paparan sinar matahari.
Tidak hanya itu, antioksidan juga akan membantu memperlambat degenerasi sel kulit dan membuat Anda tampak awet muda.
Selain itu, vitamin C membantu tubuh memproduksi kolagen, yang membantu kulit tetap kencang.
Vitamin C juga membantu melindungi kesehatan mata Anda, mencegah kerusakan makula yang bisa datang seiring bertambahnya usia.
5. Antioksidan dan nutrisi lainnya juga bisa membantu mencegah penyakit degeneratif
Nangka mengandung karotenoid dan flavonoid, antioksidan yang bisa mengurangi risiko Anda terkena penyakit degeneratif yang semakin parah seiring waktu.
Kombinasi antioksidan tersebut ditambah jumlah potasium, magnesium, dan vitamin B yang tinggi dalam nangka menurunkan peluang Anda terkena kondisi seperti penyakit jantung, peradangan, keropos tulang, dan kanker.
Mereka juga bisa meningkatkan fungsi otot dan saraf Anda. Kalium juga bisa membantu menurunkan tekanan darah Anda, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Selain itu, magnesium dalam nangka membantu tubuh Anda menyerap kalsium, yang meningkatkan kekuatan tulang.
6. Biji nangka bermanfaat bagi usus Anda
Beberapa manfaat kesehatan dari biji nangka berasal dari jumlah pati resisten di dalamnya.
Usus kecil Anda tidak bisa mencerna pati resisten, sehingga berpindah ke usus besar Anda dan mulai berfermentasi, yang memberi makan bakteri baik di usus Anda.
Pati resisten juga bertindak seperti serat, membantu Anda merasa kenyang lebih lama sekaligus mencegah sembelit.
Namun, tidak seperti serat, pati resisten cenderung tidak menyebabkan gas dan kembung.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany