jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki aroma segar.
Selain sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan, serai juga bisa diolah dalam bentuk teh hangat yang baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: 5 Khasiat Air Jahe Campur Serai, Wanita Pasti Suka
Cara membuat herbal air rebusan serai cukup mudah. Siapkan 4 gelas air, 2 batang serai cincang dan satu sendok teh madu.
Rebus semua bahan dan sajikan hangat. Satu gelas air rebusan serai baik diminum setiap hari, sehingga bisa mendapatkan berbagai manfaatnya.
BACA JUGA: 3 Manfaat Teh Serai yang Tidak Terduga, Nomor 1 Bikin Kaget
Hal ini lantaran daun serai menyimpan kandungan antioksidan dan senyawa antiperadangan asam klorogenik.
Sementara itu, hasil studi 2015 menunjukkan bahwa minum infused water serai setiap hari selama 30 hari bisa meningkatkan kadar hemoglobin, volume sel, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
BACA JUGA: 7 Khasiat Air Rebusan Cengkeh, Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Detoksifikasi tubuh
Serai dikenal sebagai diuretik yang bisa melancarkan buang air kecil.
Buang air kecil yang lancar bisa membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Minum teh serai bisa memiliki efek diuretik, yang berarti ia merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine.
Efek diuretik ini membantu membersihkan ginjal dan meningkatkan fungsinya.
Efek diuretik ini pada tubuh bisa bermanfaat dalam kasus di mana retensi air menyebabkan kembung.
2. Atasi tekanan darah tinggi
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh.
Efek ini bisa merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai juga membantu membersihkan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
3. Antiperadangan
Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat antiperadangan.
Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Dengan sifat antiperadangan ini, serai bisa mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan.
Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Beberapa komponen serai membantu melawan penyakit kanker.
4. Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebusan serai bisa menurunkan kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
Namun, konsultasikan dengan dokter jika sudah menjalani pengobatan diabetes.
5. Menurunkan berat badan
Air rebusan serai bisa digunakan sebagai minuman detoksifikasi untuk melancarkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan. Ini karena sifat diuretik alaminya.
Daun serai dan batangnya mengandung polifenol yang meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, efek ini bisa mendukung penurunan berat badan.
6. Kurangi kecemasan
Banyak orang menemukan bahwa minum teh panas untuk membuat rileks, tetapi teh serai bisa menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi.
Aroma serai bisa membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang bisa membantu tidur nyenyak.
Ini juga bisa membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany