jpnn.com, JAKARTA - SERING mengonsumsi makanan yang mengandung gula memang tidak baik untuk kesehatan.
Mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula berlebihan memang bisa menimbulkan berbagai penyakit, salah satunya, diabetes.
BACA JUGA: 5 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Lalu, bagaimana caranya jika Anda ingin mengganti gula dengan sesuatu yang juga manis, tetapi lebih sedikit risiko?
Solusinya sederhana, alami. Kita semua tahu, mengeluarkan gula dari diet Anda mungkin terdengar sangat sulit.
BACA JUGA: 4 Manfaat Biji Nangka yang Tidak Terduga, Bikin Gula Darah Aman Terkendali
Namun, dengan pengganti yang tepat, Anda mungkin tidak perlu bersusah payah. Inilah yang bisa Anda ganti dengan gula rafinasi.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
BACA JUGA: 6 Makanan yang Bantu Jaga Kesehatan Usus
1. Kayu manis
Ah, kayu manis. Bahkan baunya bisa membuat mood Anda lebih baik. Sejumlah penelitian mengungkapkan kayu manis membantu mengurangi resistensi insulin dan ini, pada gilirannya, membantu menurunkan kadar gula darah.
Setelah makan, glukosa dilepaskan ke aliran darah. Kayu manis membantu mengurangi jumlah yang didorong ke dalam aliran darah.
2. Sirup Maple
Manis dan dikemas dengan 24 antioksidan berbeda, sirup maple merupakan pilihan yang sangat baik sebagai pengganti gula.
Ini memiliki indeks glikemik rendah dan membantu mengurangi radikal bebas.
Juga, berkat adanya seng, sirup maple menawarkan fitur pelindung jantung.
Dengan 52 kalori dalam satu sendok makan, bisa untuk mereka yang ingin memangkas lingkar pinggang.
3. Bubur Pisang
Tinggi serat dan penuh rasa manis, pisang adalah obat yang sempurna untuk semua masalah gula Anda.
Pisang yang lebih kecil memiliki indeks glikemik rendah dan berkat kandungan seratnya, dapat mengurangi lonjakan gula darah.
Pisang kuning atau matang bisa sebaliknya. Juga, penelitian memastikan makan pisang secara teratur sehari mengurangi risiko stroke hingga 20 persen.
4. Bubuk Kakao Tanpa Pemanis
Satu studi mengungkapkan varietas tanpa pemanis mengurangi indikator risiko diabetes seperti penurunan kadar insulin dan berat badan secara keseluruhan.
Anda juga mendapatkan beberapa manfaat tambahan. Kakao memiliki lebih sedikit lemak dan sangat kaya akan flavonoid, sejenis antioksidan yang meningkatkan sirkulasi darah.
5. Gula Kelapa
Apakah Anda sudah ikut-ikutan gula kelapa? Dikemas dengan senyawa antidiabetes, gula kelapa mendapat peringkat indeks glikemik rendah.
Satu studi mengungkapkan inulin, hadir dalam gula kelapa, membantu mengurangi kadar glukosa dan memperbaiki diabetes tipe 2 pada wanita.
6. Kurma
Kurma merupakan pengganti gula yang luar biasa. Kaya akan mineral seperti potasium dan magnesium, kurma bisa menawarkan sedikit rasa dan rasa manis.
Poin bonus termasuk penurunan kadar kolesterol LDL, pencernaan yang lebih baik, dan peningkatan tingkat energi.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany