jpnn.com, JAKARTA - CUACA dingin memang membuat Anda ingin mengonsumsi berbagai makanan
Namun, jika Anda menderita diabetes, perhatikan apa yang kamu makan.
BACA JUGA: Terobosan Baru Kalbe Farma untuk Perawatan Luka Akibat Diabetes
Hal ini karena banyak makanan klasik yang menenangkan mengandung banyak karbohidrat, yang bisa meningkatkan kadar gula darah.
Para ahli percaya bahwa dengan melakukan perubahan pola makan yang tepat, seseorang bisa menikmati cuaca dingin sambil tetap sehat.
BACA JUGA: Makanan Kucing Berkualitas, Aatas Cat Kini Hadir di Indonesia
Musim dingin adalah musim yang bisa menyulitkan tubuh Anda. Kita semua perlu mewaspadai apa yang kita makan setiap hari.
Hal ini terutama bagi mereka yang memiliki kondisi atau penyakit yang sudah ada sebelumnya seperti diabetes.
BACA JUGA: Kolaborasi Diperlukan untuk Tanggulangi Retinopati Diabetika Diabetes
Penderita diabetes harus sangat berhati-hati dengan pola makan dan gaya hidup mereka, terutama jika mereka cenderung kurang berolahraga.
Berikut daftar makanan musim dingin yang bisa membantu mengendalikan diabetes, seperti dikutip laman Femina.in.
1. Ubi Jalar
Berbeda dengan kentang, ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah.
Ubi jalar cenderung terurai perlahan di dalam tubuh, menyebabkan fluktuasi glukosa darah lebih sedikit dibandingkan kentang.
Ubi jalar juga merupakan sumber serat yang baik, memberikan manfaat lain dalam mengatur berat badan dan membantu mengendalikan kadar gula.
Makanan ini mengandung karbohidrat kompleks dan kaya nutrisi.
2. Daun Sawi
Daun sawi rendah kalori dan memiliki kandungan glikemik yang sangat rendah
Daun ini kaya akan fitonutrien, vitamin C, vitamin K, kalsium dan potasium yang menjadi manfaat tambahan bagi penderita diabetes.
Hanya satu porsi akan memberi Anda tambahan nutrisi yang diperlukan.
3. Bit
Ada kesalahpahaman tentang buah bit bahwa penderita diabetes tidak boleh mengonsumsinya.
Meskipun bit manis, buah ini merupakan sumber yang kaya serat dan mineral seperti potasium, zat besi, dan mangan.
Bit juga mengandung antioksidan yang dikenal sebagai asam alfa-lipoat, yang bisa menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah perubahan akibat stres oksidatif pada pasien diabetes.
Selain itu, penelitian tentang asam alfa-lipoat menunjukkan penurunan neuropati perifer dan gejala neuropati otonom pada penderita biabetes.
4. Kayu Manis
Ini adalah bantuan pencernaan yang membantu mengatur gula darah.
Kayu manis meningkatkan sensitivitas insulin saat dikonsumsi dan kaya akan antioksidan.
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa asupan 1, 3, atau 6 gram kayu manis per hari mengurangi glukosa serum, trigliserida, kolesterol LDL, dan kolesterol total pada penderita diabetes tipe 2.
Karena kayu manis tidak berkontribusi terhadap asupan kalori, penderita diabetes tipe 2 atau peningkatan kadar glukosa, trigliserida, kolesterol LDL, dan kolesterol total bisa memperoleh manfaat dari memasukkannya secara teratur ke dalam makanan sehari-hari mereka.
5. Jambu Biji
Buah ini dinobatkan sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Tinggi kalium dan rendah natrium, kaya serat dan vitamin C, serta memiliki Indeks Glikemik yang rendah.
Buah spesial musim dingin ini adalah salah satu pilihan utama untuk diet diabetes.
Jambu biji memiliki indeks glikemik dan beban glikemik yang sangat rendah, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes.
6. Sup Sayur
Semangkuk sup sayur panas sangat menenangkan dan bermanfaat.
Ini membantu penurunan berat badan dan pengendalian pola makan karena memberikan perasaan kenyang.
Sup berfungsi sebagai makanan musim dingin yang sangat menenangkan.
Buatlah semangkuk sup sayuran sehat dengan semua sayuran musiman dan favorit Anda, kombinasikan dengan kacang-kacangan yang meningkatkan serat dan membuatnya kaya protein.
Hal ini juga membantu menjaga tubuh tetap hangat melawan suhu dingin.
Ini menambah konsumsi serat Anda yang membantu menjaga pola makan dan diabetes kamu.
Mengonsumsi sup sebelum makan membuat Anda mengonsumsi lebih sedikit makanan.
Oleh karena itu, sup adalah cara terbaik untuk memasukkan makanan sehat dengan cara yang paling lezat.
Anda juga bisa menambahkan oat atau barley ke dalam sup dan menjadikannya makanan yang seimbang dan bergizi sehingga menghasilkan kontrol gula yang lebih baik.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Jaga Kesehatan Jantung dengan Mengonsumsi 4 Makanan Ini
Redaktur & Reporter : Fany