jpnn.com, JAKARTA - SERAI dan daunnya merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan dalam berbagai hidangan gurih, seperti gulai.
Daun serai juga merupakan salah satu herbal yang kaya akan berbagai nutrisi sehingga baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah timbulnya penyakit.
BACA JUGA: 7 Khasiat Tidak Terduga Air Rebusan Kayu Manis Campur Madu
Daun serai mengandung vitamin A, C, B1, B5, B2, B3, B6 dan beberapa mineral seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, magnesium, mangan, tembaga, fosfor dan lainnya.
Daun serai yang ampuh untuk mengobati beberapa penyakit, ternyata sangat ampuh bila dikombinasikan dengan kayu manis.
BACA JUGA: Atasi Diabetes Hingga Rematik, Ini 6 Manfaat Ajaib Teh Daun Serai Campur Jeruk Nipis
Apalagi, kayu manis kaya akan vitamin A, C, dan vitamin B-kompleks, yang juga mengandung niasin, riboflavin, piridoksin, asam pantotenat, dan asam folat.
Membuat herbal daun serai campur kayu manis ternyata sangat mudah.
BACA JUGA: 9 Manfaat Susu Campur Kayu Manis, Nomor 4 Fantastis
Sediakan 3 batang daun serai, 3 batang kayu manis. Kemudian cuci hingga bersih, tumbuk pangkal serai, dan potong kecil-kecil.
Kemudian rebus daun serai dan kayu manis dengan 500 ml air hingga mendidih.
Setelah mendidih, biarkan hingga hangat. Ambil satu gelas air rebusan dan campur madu secukupnya ketika akan mengonsumsi air rebusan tersebut.
Minum dua kali sehari selama 5 hari, kemudian minum kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Ampuh Menangkal Radikal Bebas
Air rebusan daun serai campur kayu manis sangat tinggi akan sumber antioksidan yang sangat baik untuk melindungi tubuh dan menyembuhkan penyakit.
Apabila radikal bebas terjadi dalam tubuh, maka akan merusak area tubuh seperti kerusakan DNA dan akhirnya akan merusak sel.
Apabila di dalam tubuh tersedia cukup antioksidan yang salah satunya bisa didapatkan dari bubuk kayu manis, maka akan langsung bereaksi untuk mencegah kerusakan sel.
2. Ampuh Mencegah Diabetes
Ramuan kayu manis campur serai yang sudah dikenal banyak orang adalah bisa menurunkan gula darah.
Kayu manis bisa menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme, pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya.
Hal ini dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat bisa diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.
Kedua, senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan meniru insulin.
Hal ini bisa meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek anti diabetes dari kayu manis, dengan menunjukkan hasil bahwa kadar gula darah puasa bisa turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.
3. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Ramuan serai campur kayu manis juga terbukti ampuh dalam mengurangi gula darah yang berperan aktif dalam menurunkan berat badan.
Kayu manis sangat baik untuk mengendalikan kadar insulin sehingga bisa meningkatkan metabolisme tubuh.
Jika metabolisme tubuh tinggi, maka karbohidrat sehat akan disimpan tanpa diubah menjadi energi yang nantinya akan membakar kalori lebih banyak dalam waktu singkat.
4. Mengobati Flu
Rebusan daun serai campur kayu manis juga mengandung antioksidan serta antibakteri yang sangat baik dalam melawan bakteri berbahaya, memperbaiki aliran darah, dan meningkatkan kadar oksigen dalam darah.
Kayu manis juga memberikan suhu hangat alami dalam tubuh.
Sehingga, hanya dalam 20 menit mengonsumsi bubuk kayu manis ini bisa mengatasi gejala flu seperti sakit tenggorokan, solusi batuk, bersin dan juga hidung tersumbat.
5. Meningkatkan Libido
Air rebusan kayu manis campur serai juga menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan gairah di ranjang.
Kayu manis sangat baik untuk meningkatkan panas tubuh sekaligus meningkatkan libido.
6. Baik untuk Kesuburan Wanita
Manfaat mengonsumsi air rebusan kayu manis ternyata bisa membantu menambah kesuburan wanita.
Sebab, kayu manis berkhasiat mencegah wanita terkena penyakit PCOS atau Polycystic Ovary Syndrome.
Kandungan enzim phosphatidylinositol 3 kinase yang terdapat di dalamnya mampu melawan penyakit yang mengganggu fungsi ovarium wanita ini.
Selain itu, kayu manis juga berkhasiat memperlancar siklus menstruasi bagi kamu yang jadwal datang bulannya tidak teratur.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa