jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bumbu dapur yang bisa Anda gunakan sebagai herbal.
Serai telah lama dikenal akan kemampuannya dalam mengatasi beberapa masalah kesehatan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Serai yang Luar Biasa, Wanita Pasti Suka
Anda bisa mendapatkan manfaat sehat dari serai dengan mengonsumsinya dalam bentuk air rebusan.
Cara membuat herbal air rebusan serai cukup mudah. Siapkan 4 gelas air, 2 batang serai cincang atau ditumbuk, dan satu sendok teh madu.
BACA JUGA: 3 Khasiat Teh Serai yang Bikin Wanita Bahagia
Rebus semua bahan dan sajikan hangat. Satu gelas air rebusan serai baik diminum setiap hari.
Sehingga bisa mendapatkan berbagai manfaatnya. Hal ini lantaran serai menyimpan kandungan antioksidan dan senyawa antiperadangan asam klorogenik.
BACA JUGA: 6 Khasiat Serai, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini
Sementara itu, hasil studi 2015 menunjukkan bahwa minum infused water serai setiap hari selama 30 hari bisa meningkatkan kadar hemoglobin, volume sel, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Detoksifikasi tubuh
Serai dikenal sebagai diuretik yang bisa melancarkan buang air kecil.
Buang air kecil yang lancar bisa membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Minum teh serai bisa memiliki efek diuretik, yang berarti ia merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine.
Efek diuretik ini membantu membersihkan ginjal dan meningkatkan fungsinya.
Efek diuretik ini pada tubuh bisa bermanfaat dalam kasus di mana retensi air menyebabkan kembung.
2. Atasi tekanan darah tinggi
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh.
Efek ini bisa merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai juga membantu membersihkan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
3. Antiperadangan
Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat antiperadangan.
Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Dengan sifat antiperadangan ini, serai bisa mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan.
Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker.
Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.
4. Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebusan serai bisa menurunkan kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
5. Menurunkan berat badan
Air rebusan serai bisa digunakan sebagai minuman detoksifikasi untuk melancarkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.
Ini karena sifat diuretik alaminya. Daun serai dan batangnya mengandung polifenol yang meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, efek ini bisa mendukung penurunan berat badan.
6. Kurangi kecemasan
Banyak orang menemukan bahwa teh panas bermanfaat untuk membuat rileks.
Namun, teh serai bisa menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi.
Aroma serai bisa membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang dapat membantu tidur nyenyak.
Ini juga bisa membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 10 Manfaat Teh Serai, Nomor 4 Bikin Melongo
Redaktur & Reporter : Fany