jpnn.com, JAKARTA - KAYU manis biasanya digunakan untuk menambah aroma beberapa hidangan manis.
Selain itu, kayu manis juga merupakan herbal yang sudah dimanfaatkan secara turun-temurun oleh sebagian masyarakat.
BACA JUGA: 6 Manfaat Teh Kayu Manis Campur Daun Salam yang Tidak Terduga
Biasanya, masyarakat mengolah kayu manis menjadi air rebusan.
Caranya sangat mudah, sediakan batang kayu manis atau serbuk kayu manis dan madu.
BACA JUGA: 4 Manfaat Telur Puyuh, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
Rebus 5 batang kayu manis atau 3 sendok makan bubuk kayu manis dengan 500 ml air hingga mendidih.
Setelah mendidih angkat dan biarkan hingga hangat, setelah itu saring dan ambil 1 gelas lalu campur madu secukupnya.
BACA JUGA: 4 Manfaat Semangka, Ampuh Cegah Serangan Penyakit Ini
Air rebusan kayu manis bisa dikonsumsi pagi dan sore selama 3 hari. setelah itu minum kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut khasiat air rebusan kayu manis campur madu untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengandung Antioksidan
Air rebusan kayu manis mempunyai kandungan bermanfaat seperti zat antioksidan yang cukup tinggi.
Zat ini bisa memberi banyak manfaat untuk tubuh, misalnya mengurangi kerusakan dalam tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini, mencegah stres oksidatif.
Serta mampu mengontrol pembentukan oksida nitrat yang bisa menimbulkan gangguan otak, penyakit kanker, dan penyakit serius lainnya.
Beberapa zat antioksidan yang terdapat dalam kayu manis, yaitu polifenol, asam fenolik, dan flavonoid.
2. Meningkatkan Metabolisme
Air rebusan kayu manis campur madu ini juga terbukti ampuh dalam mengurangi gula darah yang berperan aktif dalam menurunkan berat badan.
Kayu manis sangat baik untuk mengendalikan kadar insulin sehingga bisa meningkatkan metabolisme tubuh.
Jika metabolisme tubuh tinggi, maka karbohidrat sehat akan disimpan tanpa diubah menjadi energi yang nantinya akan membakar kalori lebih banyak dalam waktu singkat.
3. Mengurangi Nyeri Rematik
Bagi pengidap rematik, mengonsumsi air rebusan kayu manis sangat dianjurkan karena rempah ini dipercaya bisa mengurangi nyeri rematik.
Hal ini turut didukung oleh penelitian yang dilakukan di Department of Internal Medicine yang menunjukkan bahwa air rebusan kayu manis bisa mengurangi sitokin, yaitu protein kecil yang bisa menyebabkan rematik.
4. Mengobati Flu
Khasiat kayu manis juga mengandung antioksidan serta antibakteri yang sangat baik dalam melawan bakteri berbahaya, memperbaiki aliran darah, dan meningkatkan kadar oksigen dalam darah.
Kayu manis juga memberikan suhu hangat alami dalam tubuh sehingga hanya dalam 20 menit mengonsumsi bubuk kayu manis ini bisa mengatasi gejala flu seperti sakit tenggorokan, solusi batuk, bersin dan juga hidung tersumbat.
5. Baik untuk Kesuburan Wanita
Manfaat mengonsumsi kayu manis ternyata bisa membantu menambah kesuburan tersebut.
Sebab, kayu manis berkhasiat mencegah wanita terkena penyakit PCOS atau Polycystic Ovary Syndrome.
Kandungan enzim phosphatidylinositol 3 kinase yang terdapat di dalamnya mampu melawan penyakit yang mengganggu fungsi ovarium wanita ini.
Selain itu, kayu manis juga berkhasiat memperlancar siklus menstruasi bagi kamu yang jadwal datang bulannya tidak teratur.
6. Mencegah Diabetes
Khasiat air rebusan kayu manis yang sudah dikenal banyak orang adalah bisa menurunkan gula darah.
Kayu manis bisa menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme, pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya.
Hal ini dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat bisa diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.
Kedua, senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan meniru insulin.
Hal ini bisa meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek antidiabetes dari kayu manis, dengan menunjukkan hasil bahwa kadar gula darah puasa bisa turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.
7. Mengatasi PMS
Premenstrual syndrome atau PMS yang menimbulkan kram dan nyeri pada area perut ini bisa diatasi dengan manfaat kalsium, mangan dan juga serat yang terkandung dalam bubuk kayu manis.
Selain itu, dalam kayu manis juga mengandung antipasmodik dan antiinflamasi yang bisa mengurangi rasa sakit secara signifikan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany