jpnn.com, JAKARTA - DAUN singkong biasanya dikonsumsi dalam berbagai olahan kuliner.
Mulai dari gulai daun singkong, lalap daun singkong hingga tumis daun singkong.
BACA JUGA: Jangan Konsumsi Daun Singkong Secara Berlebihan, Ini 7 Bahayanya
Namun, daun singkong juga ternyata telah lama dikenal ampuh mengatasi berbagai penyakit.
Hal ini karena berbagai kandungan nutrisi dalam daun singkong.
BACA JUGA: Awas, Ini 7 Efek Samping Konsumsi Daun Singkong, Salah Satunya Meningkatkan Tekanan Darah
Sebab, daun singkong mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A dan B1, serat, karbohidrat, protein, asam amino, hingga zat besi.
Untuk mendapatkan manfaatnya tersebut, daun singkong bisa diolah dengan cara membuat ramuan.
BACA JUGA: 6 Manfaat Rebusan Air Jahe Campur Serai dan Bawang Putih, Hancurkan Penyakit Kronis Ini
Caranya sangat mudah: Sediakan 150 gram batang dan daun singkong, 15 gram jahe, serai batang, madu dan 1 liter air.
Kemudian cuci bersih dan rebus daun singkong, jahe yang digeprek, serai dengan air sampai mendidih.
Setelah mendidih biarkan hangat dan ambil 1 gelas lalu campur dengan madu secukupnya.
Minum air rebusan daun singkong ini 2 kali sehari di pagi dan sore hari selama 3 hari. Kemudian konsumsi secara kondisional tergantung kebutuhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sebagai antioksidan
Tubuh kita sangat membutuhkan antioksidan untuk menghalau penyakit, radikal bebas, dan pembuang racun dalam tubuh.
Maka, dengan minum air rebusan daun singkong yang penuh antioksidan, kita bisa terhindar dari beragam penyakit, kanker, hingga masalah kulit.
2. Membantu mengatasi radang sendi
Daun singkong memiliki mineral magnesium yang cukup untuk mengatasi radang sendi.
Kandungan mineral ini merupakan keempat terbanyak di dalam tubuh. Mineral ini menawarkan banyak manfaat, salah satunya mengurangi peradangan.
Anda yang menderita radang sendi (arthritis) mungkin bisa mendapatkan manfaat magnesium dari bahan makanan ini.
Pasalnya, asupan magnesium yang cukup membantu mengembangkan dan memadatkan tulang.
3. Obat rematik
Daun singkong memiliki jumlah magnesium yang tinggi yang membantu menurunkan tingkat tekanan darah dan menghilangkan risiko penyakit rematik.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin A dan B1, serat, karbohidrat, protein, asam amino, hingga zat besi, bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita.
5. Meningkatkan energi
Air rebusan daun singkong, ternyata bisa langsung meningkatkan energi tubuh kita secara drastis.
Jadi tak perlu takut jadi lemas setelah minum air rebusan daun singkong.
6. Sebagai penambah darah
Berkat kandungan zat besinya yang tinggi yang berperan besar dalam pembentukan sel darah merah.
Maka rebusan air daun singkong tokcer untuk membantu kita menambah darah.
7. Membantu diet
Daun singkong itu punya kalori yang super rendah. Belum lagi ada kandungan serat dan protein yang bikin pencernaan jadi lancar, tetapi bikin perut juga tetap kenyang dalam jangka panjang.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany