jpnn.com, JAKARTA - SERAI dan jahe digunakan sebagai obat tradisional untuk membantu tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan.
Salah satu cara paling populer untuk menikmati serai dan jahe adalah dibuat sebagai rebusan air atau teh.
BACA JUGA: 6 Bahaya Minum Air Jahe Berlebihan
Nah, berikut ini beberapa manfaat air rebusan serai campur jahe, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Turunkan Kolesterol
BACA JUGA: 7 Khasiat Meminum Rebusan Serai
Penelitian yang diterbitkan pada tahun 2011 dalam jurnal Food and Chemical Toxicology mengungkapkan, minyak atsiri dalam serai memiliki sifat anti-hiperlipidemik dan anti-hiperkolesterolemia yang mendukung kadar kolesterol sehat.
Serai juga bisa membantu mempertahankan kadar trigliserida yang sehat dan mengurangi LDL atau kolesterol jahat.
BACA JUGA: Wow, 5 Manfaat Air Rebusan Cengkeh Ini Wajib Anda Ketahui
2. Detoksifikasi Tubuh
Detoksifikasi serai membantu pengaturan berbagai organ tubuh termasuk hati dan ginjal.
Serta membantu menurunkan kadar asam urat. Efek diuretik dari air rebusan serai dan jahe membantu meningkatkan kuantitas dan frekuensi buang air kecil.
Hal ini baik dalam menjaga kesehatan pencernaan dan detoksifikasi tubuh.
Air rebusan serai dan jahe juga bermanfaat untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.
3. Kaya Antioksidan
Serai mengandung antioksidan. Antioksidan bekerja dengan menghilangkan radikal bebas dalam tubuh.
Mengonsumsi makanan dan herbal yang kaya antioksidan secara teratur bisa menurunkan risiko terkena beberapa penyakit kronis.
Sebuah penelitian menemukan jahe juga memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi dibandingkan dengan tanaman lain.
4. Meredakan Nyeri dan Sakit Kepala
Serai dan jahe dipercaya memiliki efek untuk meredakan rasa sakit.
Minum air rebusan serai dan jahe juga mampu membantu meredakan nyeri seperti nyeri haid, nyeri sendi, nyeri otot, hingga sakit kepala.
Sejumlah penelitian bahkan telah menemukan fakta jahe bisa mengurangi rasa sakit seperti obat-obatan yang mengandung asam mefenamat dan ibuprofen.
5. Mencegah Kanker
Serai diketahui bisa membantu mencegah pertumbuhan sel kanker tanpa memengaruhi sel-sel tubuh yang sehat.
Penelitian terhadap aktivitas anti-kanker serai menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam pencegahan kanker kulit karena adanya senyawa kimia yang disebut citral.
Citral dalam serai dianggap memiliki kemampuan anti-kanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker.
Citral bisa menyebabkan kematian sel secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Gingerol pada jahe juga telah diteliti dan diketahui memiliki sifat anti-kanker.
Air rebusan serai dan jahe terkadang digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi dengan bimbingan ahli onkologi.
6. Membantu mengatasi rasa cemas
Aroma serai dipercaya mampu membantu mengurangi kecemasan dan stres.
Jahe juga bisa meningkatkan mood dan menghilangkan stres.
Mengonsumsi air rebusan serai dan jahe panas bisa membuat tubuh menjadi rileks dan segar.
Serai terdiri dari minyak esensial dan senyawa bermanfaat seperti neroli, citronellol, myrcene, dipentene, geraniol, dan metil heptenon.
Minyak serai telah banyak digunakan untuk aromaterapi karena efek terapeutiknya, yang membantu merevitalisasi tubuh.
7. Mengurangi Peradangan
Serai dan jahe merupakan ramuan anti-inflamasi. Sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food mencatat jahe memiliki sifat anti-inflamasi nonsteroid dan memiliki efek samping yang lebih sedikit.
Sementara dalam serai ditemukan senyawa yang disebut sitral, yang menghambat pembentukan asam penyebab peradangan.
Sehingga, air rebusan serai dan jahe baik untuk dikonsumsi ketika Anda memiliki masalah tenggorokan dan saluran pernapasan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa