jpnn.com, JAKARTA - SETIAP orang pasti suka mencampur makanan mereka dengan sesuatu yang sehat.
Kombinasi makanan itu seperti nasi dengan mi instan, pizza dengan berbagai topping, atau nasi dengan berbagai jenis lauk pauk.
BACA JUGA: 6 Kombinasi Makanan yang Harus Anda Hindari
Nah tahukah Anda, tidak semua kombinasi makanan ini ternyata bisa memberi manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Apa yang diklaim oleh beberapa ahli gizi dan Ayurveda adalah bahwa ada kombinasi makanan tertentu yang bisa menyumbat saluran pencernaan dan menghambat tubuh Anda mendapatkan nutrisi penting.
BACA JUGA: 6 Khasiat Kangkung, Bikin Penyakit Ini Tidak Berani Mendekat
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.com.
1. Karbohidrat dan Protein Hewani
Ketika Anda makan karbohidrat dengan protein (seperti daging dengan kentang atau roti) mereka melawan pembusukan protein dan fermentasi karbohidrat. Ini menyebabkan gas, dan perut kembung.
BACA JUGA: 7 Kombinasi Makanan Aneh Ini Ampuh Membantu Menurunkan Berat Badan
Mereka yang telah makan kombinasi ini selama bertahun-tahun mungkin telah mengembangkan kekebalan, tetapi lebih baik makan kombinasi pelengkap seperti kacang dan nasi yang merupakan kombinasi yang baik.
2. Dua Protein Tinggi
Surf and turf, bacon dan telur, ini semua adalah kombinasi populer yang mengandung dua sumber protein tinggi.
Ini membebani sistem pencernaan dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Untuk menghindari hal ini, makan makanan Anda dalam porsi, pertahankan protein ringan terlebih dahulu dan daging kemudian dan jangan pernah menunggu lebih dari 10 menit di antara setiap porsi.
3. Makanan dan Air/Jus
Minum air atau jus saat makan adalah salah satu kombinasi makanan yang paling beracun.
Air mengencerkan asam lambung Anda dan mengurangi keefektifannya dalam memecah protein, karbohidrat, dan lemak.
Jadi minumlah air 10 menit sebelum makan karena akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Ini akan mencegah Anda makan berlebihan atau mengencerkan enzim perut.
4. Buah dengan Salad
Siapa yang tidak suka salsa mangga segar dengan ikan atau stroberi di salad mereka.
Namun, ini adalah kombinasi yang buruk karena buah- yang sebaliknya melewati sistem pencernaan dengan cepat, tertahan dalam sistem dan gula di dalamnya mulai berfermentasi.
5. Yoghurt dengan Buah
Yogurt mengandung banyak bakteri yang akan bekerja pada gula yang ada dalam buah-buahan. Ini menghasilkan racun, penyakit pilek, alergi.
Anda bisa menghindari masalah ini dengan menggunakan yogurt tanpa rasa pada suhu kamar dan mencampurkan madu, kayu manis, atau kismis sebagai pengganti buah segar.
6. Sereal dengan Susu dan Jus Jeruk
Susu mengandung kasein, dan jus jeruk mengandung asam. Bersama-sama, mereka mengental produk susu dan juga menghancurkan enzim yang ada dalam sereal bertepung.
Untuk menghindarinya, minumlah jus buah setidaknya satu jam sebelum atau sesudah sereal.
7. Pisang dan Susu
Ada sangat sedikit orang di bumi yang tidak menyukai milkshake pisang.
Namun, ini juga merupakan kombinasi makanan yang berbahaya, karena terasa berat di perut Anda.
Cobalah untuk menghindari kombinasi ini. Jika Anda tidak bisa menolak milkshake, tambahkan sejumput pala atau kayu manis untuk merangsang sistem pencernaan Anda.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany