jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bumbu masakan yang memiliki aroma unik.
Serai biasanya digunakan untuk menambah aroma beberapa hidangan gurih.
BACA JUGA: 5 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Serai dan Jahe, Nomor 1 Luar Biasa
Selain itu, serai juga telah lama dikenal bisa membantu mengatasi beberapa penyakit dan baik untuk menjaga kesehatan.
Rempah yang satu ini bisa Anda konsumsi dalam bentuk teh serai yang menyegarkan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Madu yang Tidak Terduga, Wanita Pasti Suka
Serai juga mengandung berbagai mineral dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Daun serai bila diolah dengan direbus memiliki aroma lemon, tetapi rasanya lebih lembut dan lebih manis.
BACA JUGA: 10 Manfaat Teh Serai, Nomor 4 Bikin Melongo
Maka, tak heran jika banyak orang sering mencampur serai dengan minuman teh.
Untuk mengolahnya sangat mudah, sediakan 3 batang serai dan 1 kantong teh, serta madu.
Caranya: potong batang serai kecil-kecil, rebus dengan 500 ml air sampai mendidih, dan celupkan kantong teh, tunggu sampai hangat.
Setelah itu ambil satu gelas air rebusan serai dan tambahkan madu secukupnya. Air rebusan serai siap dikonsumsi.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Membersihkan Darah
Khasiat serai memang tokcer. Kandungan nutrisi pada teh serai mampu membersihkan darah Anda dari lemak ataupun plak, yang bisa menyebabkan beberapa penyakit ringan seperti kesemutan, kram hingga penyakit kronis seperti penyakit jantung.
2. Menurunkan Darah Tinggi
Khasiat mengonsumsi teh serai juga mampu menurunkan darah tinggi.
Darah tinggi merupakan penyakit yang tidak bisa diremehkan karena jika sangat sulit diturunkan bisa memicu penyakit stroke.
3. Menjaga Kadar Kolesterol
Agar kolesterol tetap stabil dan tidak lebih dari batasan wajar, Anda bisa mengonsumsi teh serai secara berkala.
Sedangkan untuk mengatasi kadar kolesterol yang susah turun, Anda bisa mengonsumsinya setiap pagi sebelum sarapan.
4. Menyembuhkan gejala Flu
Khasiat serai memang luar biasa, salah satunya memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang membantu mengatasi pilek, batuk, dan flu.
Kandungan vitamin C bisa memperkuat kekebalan tubuh. Rebus beberapa serai segar bersama dengan beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh.
Ramuan sederhana ini efektif untuk memecah lendir dan pembentukan dahak.
Campuran serai, daun tulsi, dan kapulaga yang panas juga merupakan obat tokcer yang umum untuk flu.
5. Sebagai Detoksifikasi
Rutin mengonsumsi teh serai di pagi hari sebelum memulai aktivitas dan sarapan, bisa membantu proses pengeluaran zat racun melalui sistem metabolisme tubuh.
6. Penuh Antioksidan
Teh serai adalah teh detoksifikasi yang dikemas dengan antioksidan.
Ini bisa membantu dalam detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam.
Ini membantu dalam menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.
7. Meredakan Nyeri Haid
Teh serai dianggap sangat baik untuk kesehatan perempuan. Ini membantu mengurangi nyeri haid karena efeknya yang menenangkan.
Teh serai dikenal bisa menurunkan kadar gula darah. Karena itu, penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter mengenai konsumsinya.
Demikian juga bagi ibu hamil atau menyusui disarankan untuk menghindari serai karena cara kerja senyawa kimia tertentu.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa