jpnn.com, JAKARTA - DAUN salam merupakan salah satu bahan masakan populer yang berguna untuk menambah aroma beberapa hidangan gurih.
Daun salam alias bay-laurel berasal dari keluarga lauraceae.
BACA JUGA: 3 Khasiat Air Rebusan Daun Salam, Bikin Penyakit Ini Ambyar
Digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional, ramuan ini juga dianggap sebagai simbol kehormatan.
Orang Yunani kuno akan memahkotai pahlawan perang dan Olympian mereka dengan karangan bunga daun salam.
BACA JUGA: 6 Manfaat Kangkung, Ampuh Atasi Penyakit Ini
Inilah mengapa Anda harus mempertimbangkan untuk memasukkan mereka ke dalam hidup kamu juga, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Mengontrol Diabetes
Satu studi mengungkapkan bahwa orang yang mengonsumsi daun salam dua kali sehari bisa menurunkan kadar gula darahnya.
BACA JUGA: 6 Khasiat Air Rebusan Jagung, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini
Ditemukan bahwa daun salam mengandung senyawa yang bisa membantu proses insulin pada tingkat yang efisien.
Daun salam juga bermanfaat bagi orang yang berisiko tinggi terkena penyakit diabetes tipe 2. Studi ini juga mencatat penurunan kadar kolesterol total.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Daun salam mengandung rutin dan asam caffeic. Senyawa ini telah ditemukan untuk memperkuat dinding jantung Anda dan menurunkan kadar kolesterol.
Kadar kolesterol yang tinggi menyebabkan penumpukan plak dan ini bisa menyebabkan serangan jantung atau stroke.
3. Membantu Pencernaan
Sembelit? Kembung? Daun salam bisa membantu pencernaan Anda kembali ke jalurnya.
Dalam ayurveda, daun salam dianggap membantu pencernaan Anda.
Ini membantu Anda membuang racun berlebih dari tubuh karena sifat diuretiknya (sesuatu yang meningkatkan buang air kecil) dan merangsang cairan pencernaan.
Juga, enzim yang ada dalam daun salam telah ditemukan untuk membantu memecah makanan secara efisien, berguna untuk orang dengan sindrom iritasi usus besar atau masalah pencernaan lainnya.
Satu studi menyarankan daun salam bisa membantu mengurangi gejala penyakit celiac juga.
4. Meredakan Nyeri
Daun salam juga mengandung sifat antiinflamasi. Ini membuatnya bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit pada orang yang menderita segala jenis keseleo, masalah persendian, dan bahkan radang sendi.
Anda bisa membuat pasta dari daun salam dan daun jarak. Oleskan pasta pada area yang terkena dan diamkan selama 20 menit.
Juga, memijat minyak daun salam di dahi Anda adalah obat kuno untuk mengobati sakit kepala.
5. Meningkatkan Efek Antikanker
Beberapa penelitian menunjukkan daun salam bisa membantu menghancurkan sel kanker.
Ini karena dikemas dengan fitonutrien dan senyawa katekin yang bisa mengatasi sel kanker.
Satu studi mengungkapkan ekstrak daun salam membantu menghilangkan sel kanker payudara.
6. Mempercepat Penyembuhan Luka
Menggunakan pasta daun salam untuk mengobati luka dan bekas luka adalah obat kuno.
Ini berkat sifat antibakteri dan antimikrobanya. Ini juga berguna untuk mengobati infeksi jamur seperti kandida.
7. Menenangkan Tenggorokan yang Iritasi dan Mengurangi Batuk
Fitur luar biasa lainnya tentang daun salam adalah kemampuannya untuk membersihkan sistem pernapasan Anda.
Jika Anda sedang pilek atau batuk parah, daun salam bisa membantu melancarkan saluran udara yang tersumbat dan menyingkirkan bakteri.
Rebus 4–5 daun salam dalam air. Setelah agak dingin, rendam waslap dalam air daun salam dan tempelkan di dada.
Pastikan kain tidak terlalu panas sebelum dioleskan di bagian tubuh mana pun.
8. Mengobati Batu Ginjal
Satu studi mengungkapkan bahwa daun salam bisa membantu mengurangi tingkat urease dalam tubuh Anda.
Bila Anda memiliki banyak urease, bisa menyebabkan perkembangan batu ginjal dan masalah lambung lainnya.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany