jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai jenis makanan selain nasi yang mengandung karbohidrat tinggi.
Salah satunya ialah jagung. Maka tak heran jika jagung bisa membuat Anda merasa kenyang setelah mengonsumsinya.
BACA JUGA: 4 Khasiat Jagung Manis, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini
Jagung bisa diolah dalam berbagai jenis hidangan, baik gurih dan manis.
Anda bisa mengolah jagung dalam bentuk sup krim, puding, perkedel, bakwan, dan lainnya.
BACA JUGA: 5 Khasiat Selada Air, Bisa Obati Penyakit Ini
Jagung kaya serat, karbohidrat dan protein. Jagung juga mengandung vitamin A, B dan C selain mineral penting seperti magnesium, fosfor dan kalium.
Jagung merupakan sumber nutrisi penting seperti serat, vitamin dan mineral, yang berkontribusi terhadap kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
BACA JUGA: 6 Khasiat Air Rebusan Jagung, Bikin Penyakit Ini Ambyar
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat dalam jagung membantu pencernaan dan meningkatkan keteraturan usus. Mungkin membantu mencegah sembelit juga.
2. Jagung meningkatkan kesehatan jantung
Jagung mengandung antioksidan dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Artinya, bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Memberi Anda tambahan energi
Karbohidrat yang ditemukan dalam jagung memberikan dorongan energi yang cepat. Jadi, ini menjadikannya pilihan yang cocok untuk orang yang aktif.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Jagung mengandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan yang dibutuhkan untuk menunjang kesehatan mata.
Karena antioksidan ini, risiko degenerasi makula terkait usia bisa berkurang.
5. Membantu pengelolaan berat badan
Kandungan serat dalam jagung meningkatkan rasa kenyang sehingga menjadikannya camilan sehat.
Ini membantu dalam pengelolaan berat badan dengan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
6. Jagung bisa meningkatkan kesehatan kulit
Karena jagung merupakan sumber antioksidan dan vitamin, maka makanan yang satu ini membantu wanita memiliki kulit yang sehat. Ini berpotensi mencegah tanda-tanda penuaan.
7. Jagung memberi dukungan kekebalan tubuh
Vitamin seperti vitamin C pada jagung berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh untuk bertahan melawan penyakit.
8. Mengurangi risiko anemia
Jagung mengandung zat besi yang penting untuk mencegah anemia defisiensi besi. Hal ini terutama penting bagi orang dengan kadar zat besi rendah.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Khasiat Tidak Terduga Bayam Merah, Ampuh Obati Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany