jpnn.com, JAKARTA - GINSENG merupakan salah satu herbal populer yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Akar ginseng merupakan salah satu tanaman herbal yang bisa digunakan untuk membuat teh, yang konon memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA: 7 Manfaat Air Ginseng Campur Madu, Bantu Tingkatkan Vitalitas Pria
Ini digunakan oleh orang Korea untuk membuat sejumlah minuman termasuk anggur ginseng dan teh ginseng.
Meskipun anggur ginseng dianggap baik bagi pria untuk meningkatkan semangat dan vitalitas, teh dikenal sebagai penambah energi.
BACA JUGA: Raih Manfaat Kesehatan dari Teh Ginseng, Bisa Obati Kanker
Manfaat minum teh ginseng memang tidak sepenuhnya diketahui dunia.
Teh ginseng telah dikonsumsi oleh masyarakat Korea selama berabad-abad.
BACA JUGA: 4 Khasiat Teh Ginseng, Pasangan Pasti Suka
Namun kini seiring dengan semakin populernya teh herbal dalam dunia nutrisi, teh ginseng mendapatkan perhatian yang layak.
Secara tradisional, teh ginseng tidak mengandung daun teh apa pun, melainkan dibuat dari akar ginseng, bersama dengan buah jujube dan kacang kastanye Korea.
Akar, buah dan kacang-kacangan direbus selama beberapa jam dengan api kecil untuk mendapatkan teh.
Minuman ini dimaniskan dengan madu dan disajikan dengan kacang pinus yang mengapung di atas ramuannya.
Saat ini, teh ginseng tersedia dalam bentuk bubuk, dalam kemasan foil sekali saji untuk persiapan dan konsumsi cepat.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Food.ndtv.com.
1. Penurunan Berat Badan
Teh ginseng bisa membantu penurunan berat badan, karena dikenal sebagai penekan nafsu makan alami, menurut buku 'The Miracle of Herbs and Spices' oleh Dr. Bahram Tadayyon.
Namun, minum teh ini saja mungkin tidak membantu menurunkan berat badan dan harus dibarengi dengan olahraga teratur dan pola makan yang sehat.
2. Mengontrol Hipertensi
Minum teh ginseng disebut-sebut sebagai obat rumahan alami untuk mengendalikan hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Menurut 'Penyembuhan Sehat Linda Page: Panduan Penyembuhan Diri untuk Semua Orang', beberapa uji klinis pada pasien tekanan darah tinggi membuktikan bahwa konsumsi teh ginseng bisa menurunkan tekanan darah secara teratur.
3. Mengembalikan Keseimbangan Hormon
Teh ginseng sangat baik untuk wanita, karena bisa membantu menyeimbangkan hormon dalam tubuh dan mencegah kanker payudara, endometriosis, dan masalah lain yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon.
Hal ini karena ginsenosides secara kimiawi mirip dengan hormon steroid wanita, yang berarti bahwa akarnya memiliki efek mirip estrogen, menurut 'Penyembuhan Sehat Linda Page: Panduan Penyembuhan Diri untuk Semua Orang'.
4. Merevitalisasi Tubuh dan Otak
Banyak orang mengaku mengalami peningkatan kemampuan kognitif dan rentang perhatian yang lebih baik setelah minum teh ginseng.
Pasalnya, menurut buku 'Resep Penyembuhan Herbal' karya Phyllis A. Balch, ginseng merupakan adaptogen yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk menoleransi situasi stres.
Inilah sebabnya mengapa biasanya dilakukan untuk meningkatkan energi dan mengalahkan kecemasan dan stres.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Teh ginseng kaya akan sumber antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.
Apalagi menurut buku 'Resep Untuk Penyembuhan Herbal' karya Phyllis A. Balch, ginseng terbukti memperlambat detak jantung dan mengurangi kebutuhan oksigen jantung.
Buku tersebut mengatakan bahwa akar ginseng bisa meningkatkan kekuatan kontraksi otot jantung dan karenanya, melindungi jantung dari miopati.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Jamu dan rempah-rempah yang kaya antioksidan seperti ginseng bisa meningkatkan kesehatan kulit, karena sifat kimia dan senyawa aktifnya yang melawan peradangan.
Menurut buku 'The Miracle of Herbs and Spices' karya Dr. Bahram Tadayyon, ginseng memiliki khasiat antipenuaan pada kulit, karena adanya antioksidan penangkal radikal bebas.
7. Memperkuat Imunitas
Teh ginseng telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk melawan pilek dan flu, serta dikenal bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menurut buku 'Linda Page's Healthy Healing: A Guide to Self-healing for Everyone' ginseng merangsang tindakan fagositosis dan respons antibodi terhadap bakteri dan virus berbahaya.
8. Mengatur Kadar Gula Darah
Ginseng Amerika dan Korea telah terbukti menurunkan resistensi insulin, sehingga teh ginseng baik untuk mengatur kadar gula darah.
Menurut buku 'Prescription For Herbal Healing' karya Phyllis A. Balch, teh ginseng dapat mengurangi kebutuhan insulin dan memperpanjang efek insulin yang disuntikkan.
Menurut buku tersebut, minuman tersebut bisa membantu penderita diabetes tipe-2.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Khasiat Teh Ginseng yang Bikin Kaget
Redaktur & Reporter : Fany