jpnn.com, JAKARTA - MERICA merupakan salah satu bumbu dapur yang biasanya digunakan dalam beberapa hidangan gurih.
Baik lada hitam atau putih mengandung piperine, selain itu juga mengandung berbagai mineral yang baik untuk tubuh seperti kalsium, zat besi, dan kalium.
BACA JUGA: Awas, Merica Palsu Meluas, Ini Ciri-cirinya
Kandungan vitamin yang ada di dalam merica atau lada juga baik untuk kesehatan, seperti vitamin C pada lada putih dan vitamin A pada lada hitam.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 8 Manfaat Susu Kunyit, Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
1. Meredakan batuk
Merica atau lada merupakan dekongestan dan panas di alam. Panas yang dihasilkan olehnya membersihkan saluran hidung dengan memberikan bantuan dari kemacetan.
Merica bila dikombinasikan dengan madu mentah bertindak sebagai antibiotik dan menangkal infeksi saluran hidung dengan memberikan bantuan dari batuk dan pilek.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Susu Campur Merica, Bikin Flu Ambyar
2. Mencegah gangguan lambung
Tak bisa diremehkan, merica juga bisa membantu mencegah gangguan lambung.
Sebab, ekstrak lada yang memiliki efek antiradang dan antibakteri dianggap ampuh untuk menghambat pertumbuhan bakteri H. pylori yang bisa menimbulkan tukak lambung.
3. Meningkatkan energi
Merica ternyata bisa memproduksi energi dalam mitokondria yang merupakan komponen sel yang biasanya bertanggung jawab untuk menghasilkan energi.
Merica mengandung mangan yang merupakan bahan penting untuk beberapa enzim dalam mitokondria yang dibutuhkan untuk menghasilkan energi dan juga memerangi radikal bebas.
4. Melegakan pernapasan
Lada atau merica adalah dekongestan alami. Artinya, rempah ini bisa mengencerkan lendir penyebab hidung tersumbat sehingga lebih mudah dikeluarkan.
Jadi, saat sedang flu, mengonsumsi sup ayam hangat yang dibubuhi sejumput lada sudah bisa membantu melegakan pernapasan yang tersumbat.
5. Mencegah asam lambung naik
Capsaicin memiliki sifat antioksidan dan juga meningkatkan pencernaan yang menjadikannya solusi sempurna untuk pencegahan sakit mag.
Konsumsi merica menyapu bersih bakteri dan menstabilkan keasaman dalam lambung dengan melindungi dari masalah pencernaan lainnya.
6. Menurunkan gula darah
Pada penelitian yang dilakukan menggunakan hewan uji, kandungan piperine terbukti bisa membantu menurunkan gula darah.
Uji coba ini dilakukan dengan membandingkan kadar gula darah hewan penderita penyakit diabetes yang diberi obat diabetes metformin dan yang diberi campuran metformin serta piperine.
Hasilnya, obat diabetes yang dikombinasikan dengan piperine menunjukkan efek lebih signifikan untuk gula darah.
7. Meredakan radang sendi
Manfaat lada ternyata bisa meredakan radang sendi atau arthritis.
Manfaat ini bisa didapatkan dari piperine dengan sifat antiradang atau antiinflamasi, yang telah dibuktikan melalui penelitian menggunakan hewan uji.
8. Baik untuk kesehatan otak
Ekstrak lada hitam dinilai mampu meredakan gejala penyakit gangguan fungsi otak seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Kesimpulan ini didapatkan dari penelitian yang dilakukan pada hewan uji dan masih butuh penelitian lanjutan yang lebih luas.
9. Menurunkan kolesterol
Merica, terutama lada hitam dinilai berpotensi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.
Manfaat ini lagi-lagi didapatkan dari penelitian menggunakan hewan uji yang diberikan ekstrak lada hitam.
Selain itu, piperine di dalam lada pun disebut bisa mempercepat penyerapan komponen-komponen yang berperan untuk menurunkan kolesterol.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Khasiat Rutin Makan Apel, Lindungi Tubuh dari Berbagai Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany