jpnn.com, JAKARTA - KOLESTEROL tinggi merupakan salah satu penyakit umum yang banyak menyerang orang saat ini.
Kolesterol tinggi biasanya diakibatkan karena naiknya kadar kolesterol dalam darah.
BACA JUGA: 3 Obat Kolesterol Tinggi, Tersedia di Apotek, Catat Bun
Selain itu, beberapa makanan dan minuman juga bisa menaikkan kadar koelsterol dalam darah.
Ada beberapa makanan sehat musuh besar penderita kolesterol tinggi.
BACA JUGA: 3 Makanan Sehat untuk Perut Rata dan Seksi
Makanan ini memang lezat dan nikmat, tetapi bisa mendatangkan malapetaka bagi penderita kolesterol tinggi.
Jadi sebaiknya bagi Anda yang memiliki kolesterol tinggi, hindari beberapa makanan ini.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Rebusan Pare Campur Madu, Kolesterol Tak Berdaya
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthcentral.
1. Makanan laut
Makanan laut seperti tiram, remis, kepiting, lobster, dan kerang mengandung kolesterol dalam jumlah besar, terutama dalam kaitannya dengan ukuran porsinya.
Misalnya, kaki kepiting raja mengandung 71 mg kolesterol per porsi, lobster mengandung 61 mg per porsi, dan tiram mengandung 58 mg per porsi.
2. Keju krim
Keju krim memang enak saat dioleskan di atas bagel untuk sarapan, tetapi hanya 1 ons krim keju saja sudah mengandung 27 mg kolesterol.
Ketika ukuran porsi sebenarnya yang kebanyakan orang taruh di bagel mereka dijumlahkan, itu bisa menambahkan persentase yang sangat besar dari tunjangan kolesterol harian yang direkomendasikan.
3. Kaviar
Harga kaviar yang mahal membuat banyak orang tidak menikmatinya secara teratur, dan ini mungkin hal yang baik mengingat kaviar juga tinggi kolesterol dan garam.
Orang dengan kolesterol tinggi harus membatasi asupan kaviar, karena 100 g kaviar mengandung 588 mg kolesterol.
Itu 196 persen dari tunjangan kolesterol harian yang direkomendasikan.
4. Bebek
Bebek merupakan daging berminyak dengan rasa khas yang mengandung banyak protein, zat besi, dan vitamin B.
Sayangnya, daging bebek juga mengandung kolesterol dalam jumlah besar.
Diperkirakan satu porsi bebek bisa mengandung 100 mg kolesterol atau lebih.
5. Es krim
Kolesterol berasal dari produk hewani, dan meskipun sulit untuk menganggap es krim sebagai makanan hewani, kandungan susunya menempatkannya dalam daftar kolesterol tinggi.
Hanya 3,5 ons es krim merek biasa bisa mengandung sebanyak 45 mg kolesterol, dan kandungan kolesterol es krim dengan berbagai rasa bahkan lebih tinggi.
Jumlah yang sama dari es krim vanilla Prancis, misalnya, mengandung hampir 80 mg kolesterol.
6. Kuning telur
Sama seperti kebanyakan orang yang memperhatikan kolesterol mereka tahu untuk makan oatmeal, mereka juga tahu untuk tidak makan telur atau kuning telur dalam jumlah besar dan dengan alasan yang bagus.
Kuning telur memiliki kolesterol paling banyak dari makanan apa pun, dengan 1.234 mg per 100 g sajian.
Ini berarti 411 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan USDA untuk kolesterol.
7. Mentega
Menu andalan dalam memanggang, mentega ada di banyak makanan yang disukai orang seperti kue, kue kering, dan makanan penutup lainnya.
Namun, hanya 1 sendok makan mentega mengandung 30 g kolesterol.
Itu berarti 10 persen dari tunjangan kolesterol harian yang direkomendasikan untuk jumlah yang sangat kecil.
8. Makanan cepat saji
Sebuah burger cepat saji khas rata-rata antara 60 dan 150 mg kolesterol, sedangkan nugget ayam mengandung antara 30 dan 50 mg.
Sarapan cepat saji adalah yang terburuk. Sandwich sarapan berbasis telur klasik mengandung sekitar 260 mg kolesterol.
9. Udang
Udang adalah makanan sehat yang membingungkan bagi orang-orang yang memperhatikan diet mereka, karena sangat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kolesterol.
Kunci dari makan udang tampaknya tidak berlebihan. Meskipun 100 g udang mengandung 65 persen dari asupan kolesterol harian yang direkomendasikan, satu udang besar hanya mengandung 3-4 persen.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany