jpnn.com, JAKARTA - MENTIMUN merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.
Sangat bergizi dan menyehatkan, mentimun dikenal memberikan kulit bercahaya, menurunkan tekanan darah, merupakan sumber hidrasi yang sangat baik dan kaya akan serat.
BACA JUGA: Suka Mentimun, Yuk Ketahui 5 Manfaatnya
Namun, ternyata mengonsumsi mentimun secara berlebihan juga tidak baik.
Berikut ini beberapa penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Jus Jahe Campur Mentimun Ampuh Turunkan Gejala Asam Urat Lho
1. Mengandung racun
Mentimun ternyata memiliki racun seperti cucurbitacins dan tetracyclic triterpenoids.
BACA JUGA: Jaga Kesehatan Ginjal, Ketahui 7 Khasiat Rutin Konsumsi Wortel
Menurut penelitian, dua kandungan racun tersebut bisa mengancam nyawa jika mentimun dikonsumsi secara berlebihan.
2. Membahayakan ginjal
Terdapat kondisi medis yang muncul jika kandungan kalium tinggi di dalam tubuh yaitu, hiperkalemia.
Kondisi tersebut bisa memburuk dari waktu ke waktu dan bisa menghambat fungsi ginjal.
3. Merusak jantung
Mentimun memang sudah dikenal memiliki kandungan air yang tinggi yaitu lebih dari 90 persen.
Jika seseorang mengonsumsi berlebihan, maka tubuh akan memiliki asupan air yang tinggi dan makin tinggi pula volume darah bersih.
Sehingga, jantung dan pembuluh darah pada tubuh akan mengalami kerusakan.
4. Alergi
Mentimun merupakan sayuran yang mudah rapuh, maka itu petani biasanya menggunakan lilin untuk melindungi kulit mentimun.
Bahan dari lilin pun berbagai macam seperti kasein susu, sabu, dan etil alkohol.
Jika Anda memiliki alergi terhadap susu tentu akan menunjukkan reaksi alergi terhadap kasein susu.
5. Kelebihan asupan vitamin C
Vitamin C memang penting untuk menjaga kekebalan tubuh.
Namun, jika kandungan vitamin C dalam tubuh telah melebihi batas tentu akan berbahaya.
Ketika vitamin C dicerna dalam jumlah sangat besar, bisa bertindak seperti pro-oksidan terhadap sifat anti-oksidiatif bawaannya.
Hal tersebut bisa memicu pertumbuhan dan penyebaran radikal bebas sehingga, tubuh berisiko lebih tinggi terkena kanker, penuaan dini, jerawat, dan lainnya.
6. Kehilangan cairan berlebihan
Biji pada mentimun adalah sumber cucurbitin, yang memiliki sifat diuretik bawaan.
Jika sumber cucurbitin tertelan dalam jumlah banyak, bahan dalam sumber tersebut bisa mengakibatkan pengeluaran cairan yang berlebihan pada tubuh.
Sehingga, bisa menghambat keseimbangan elektrolit atau dalam kondisi ekstrem bisa membuat seseorang dehidrasi.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany