jpnn.com, JAKARTA - Cabai terpedas di dunia, Carolina reaper menjadi andalan di rumah makan Superames.
Superames menjadi satu-satunya restoran cepat saji yang menggunakan cabai Carolina.
BACA JUGA: Peter Then, Pebisnis Kuliner Indonesia yang Berjaya di Amerika
Bisnis kuliner milik YouTuber Gerry Girianza dan Bella Kuku Tanesia ini mengusung konsep warteg modern yang menyajikan Nasi Rames.
Menu-menu yang disajikan sangat beragam, seperti Super-Simple dengan lauk wajib mi, tumis buncis, kering kentang dan telor krispi.
BACA JUGA: Baim Wong Ekspansi Bisnis Kuliner di Jawa Timur
Selain itu ada Supercumi, Superdaging, Superparu dan Superayam. Menu-menu itu menjadi spesial karena dicampur kuah dengan level kepedasan 1 hingga 3.
Seperti aturan tidak tertulis di warteg-warteg pada umumnya customer yang datang dengan bebas memilih sendiri menu yang mereka inginkan dengan menunjuk pada display etalase makanan yang telah tersedia di superames.
BACA JUGA: Bung Karno dan Proyek ‘Mustika Rasa’, Cita-cita Kuliner Indonesia Sejajar dengan Hidangan Eropa
“Konsepnya memang warteg modern, semua menu sudah kami sesuaikan dengan lidah orang Indonesia," kata Bella dalam keterangan tertulis, Minggu (4/7).
Gerry menambahkan bahwa dia dan Bella berharap Superames bisa dinikmati seluruh masyarakat Indonesia.
Cabang pertama Superames ada di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat.
"Dari awal kami enggak sembarang pikirkan konsepnya, sehingga ke depannya Superames bisa ada di seluruh Indonesia," ujar Gerry. (jlo/jpnn)
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh