jpnn.com, JAKARTA - Cup of Exellence (COE) 2021 Indonesia telah menentukan beberapa produsen kopi yang akan mengikuti tahap selanjutnya.
Produk kopi yang terpilih tersebut akan mengikuti lelang virtual yang didominasi calon pembeli dari luar negeri.
BACA JUGA: Putra Aceh Indra Iskandar Dorong Peningkatan Nilai Ekonomi Kopi
"Total ada 26 produsen yang kopinya lolos ke lelang CEO 2021," ujar Ketua Pelaksana COE Indonesia 2021 Andi Widjaja dalam konferensi pers virtual, Rabu (22/12).
Dia menambahkan, pelelangan kopi-kopi yang lolos ke babak internasional bakal di laksanakan pada pekan depan tepatnya, Senin (27/12).
BACA JUGA: Ternyata ini yang Membuat Tren Minum Kopi Terus Tumbuh
"Setelah 26 kopi ini mendapatkan bidding baru akan diset timer otomatis selama tiga menit," kata Andi.
Andi menjelaskan, harga pembukaan untuk kopi dengan poin 87,00-87,99 sebesar 5 USD per pound.
BACA JUGA: Ada Kopi dan Tahu Sumedang di Pusat Kuliner Bergengsi Thamrin 10 Jakarta
Sementara kopi dengan poin 88,00-89,99 dibuka USD 6 per pound dan untuk kopi dengan poin di atas 90 harga pembukaan sebesar USD 6,5 per pound.
"Dengan harga di atas rata-rata pasar, mudah-mudahan jerih payah peserta sedikit terbayar," kata Andi.
Adapun pemegang lisensi dan pengoperasian COE ialah Alliance for Coffee Excellence, Inc. (ACE), nirlaba yang berbasis di Portland, OR, USA.
Sampai saat ini panitia sudah mendapatkan daftar calon pembeli yang sudah terkonfirmasi oleh ACE sebanyak 103 nama untuk lelang COE.
Diketahui, Indonesia jadi negara pertama di Asia yang menggelar Cup of Excellence (CEO) 2021. Kompetisi itu untuk mencari kopi berkualitas di dunia. (ddy/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Gegara Kopi Tumpah, Anak SMA di Bandung Tewas Ditusuk
Redaktur & Reporter : Dedi Sofian