Roy Morgan Research, lembaga penelitian di Australia baru-baru ini melakukan survei soal makanan khas Asia, khususnya dari Jepang dan Cina. Hasilnya, sushi lebih popular dibandingkan jenis makan 'finger food', seperti spring roll, lumpia asal negeri Cina.
Sushi menjadi popular karena dianggap lebih sehat, terutama bagi warga Australia yang peduli dengan kandungan dalam sushi.
BACA JUGA: Tanggapan Muslim di Australia Soal Radikalisasi
Dari survei yang dilakukan antara bulan Juli 2009 dan Juni 2014 ditemukan bahwa warga Australia yang menyukai sushi telah meningkat dari 36 persen menjadi 40 persen.
Di saat yang bersamaan, mereka yang menyukai spring roll telah menurun dari 37 persen menjadi 35 persen.
BACA JUGA: Tasmanian Devil di AS Dibunuh Orang Tidak Dikenal
Penurunan juga terjadi pada makanan sejenis yang digoreng kering, seperti Dim Sims, Chiko Rolls, dan kentang goreng.
"Tidak ragu lagi, Australia adalah negara yang penggemar sushinya telah meningkat pesat, juga dengan kios-kios makanan yang semakin banyak menjual sushi. Jika kepopuleran ini terus meningkat, tak heran kalau jumlahnya akan terus bertambah di masa depan," ujar Angela Smith dari Roy Morgan Research.
BACA JUGA: Pelajaran Bahasa Inggris Pekan Ini: Beda Excess dan Access
Sushi digemari terutama bagi warga yang sangat memperhatikan apa yang mereka konsumsi. Sementara spring roll lebih digemari oleh mereka yang lebih mengutamakan rasa dibandingkan kalori. Kedua makanan ini sangat popular bagi warga Australia yang berusia dibawah 50 tahun," jelas Angela.
Di Australia, sushi lebih digemari oleh perempuan (43%) dibandingkan pria (37%), sebaliknya spring roll lebih digemari pria (37%) dibandingkan perempuan (34%).
Sushi juga lebih popular di kalangan anak muda berusia 18 hingga 24 tahun, sementara spring roll banyak disukai oleh para remaja berusia dibawah 18 tahun.
Bagi Anda sendiri, mana yang lebih disukai, sushi atau spring roll?
Dapatkan informasi seputar gaya hidup, perjalanan, sains, dan edukasi dari Australia di AustraliaPlus
BACA ARTIKEL LAINNYA... Sydney Lampaui Perth Sebagai Penggerak Ekonomi Australia