jpnn.com - Siapa saja pasti ingin memiliki tubuh bugar dan ideal. Anda juga, bukan? Untuk mewujudkan ini, salah satu tindakan yang wajib Anda terapkan adalah diet seimbang.
Fakta menyebutkan, diet seimbang terbukti bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan menurunkan berat badan ke rentang normal. Di samping itu, diet seimbang juga efektif untuk menurunkan risiko penyakit seperti obesitas dan penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
BACA JUGA: Mungkinkah Diet Sehat Mencegah Otak Menyusut
Mengenal diet seimbang
Pada prinsipnya, diet seimbang merupakan penerapan pola konsumsi yang terdiri dari kombinasi makanan dengan komposisi seimbang dan beragam. Mulai dari sumber karbohidrat, protein, lemak baik, vitamin, mineral, serat, dan air.
BACA JUGA: Tetap Langsing Walau Doyan Ngemil, Apa Rahasianya?
Menurut British Dietetic Association, pola konsumsi pada diet seimbang adalah: karbohidrat 45-65 persen, protein 10-20 persen, dan lemak 25-35 persen.
1. Karbohidrat
BACA JUGA: Apa itu Diet FODMAP
Jenis karbohidrat yang dikonsumsi dalam pola diet seimbang (balanced diet) adalah karbohidrat kompleks. Jenis karbohidrat ini mengandung serat tinggi, sehingga memberikan sensasi kenyang yang lebih lama.
Contoh dari karbohidrat kompleks adalah gandum utuh, serealia, oat, sayur dan buah-buahan.
2. Protein
Jenis protein yang dianjurkan untuk dikonsumsi dalam diet seimbang adalah protein nabati dan lean protein, seperti daging tanpa lemak, polong-polongan, tahu, susu rendah lemak, kedelai, ikan, dan putih telur.
3. Lemak
Dalam penerapan pola diet seimbang, Anda diharuskan untuk mengganti konsumsi lemak jenuh menjadi lemak tidak jenuh. Selain itu, Anda juga perlu menghindari konsumsi trans fat.
Misalnya, menghentikan konsumsi ikan goreng dan menggantinya dengan ikan rebus atau kukus.
Bagaimana dengan jenis makanan lainnya, seperti makanan yang tinggi gula, tinggi garam, atau tinggi lemak jenuh? Makanan tersebut dikategorikan dalam jenis makanan yang sebaiknya dihindari.
Ini berarti, jika ingin tubuh bugar dan ideal, Anda perlu menjauhi biskuit, kue, sosis, bakso, susu dengan perasa manis, es krim, cokelat, gorengan, keripik, minuman berpemanis dan beralkohol.
Sebab, makanan dan minuman tersebut akan diubah menjadi lemak di tubuh apabila dikonsumsi berlebih, sehingga dapat meningkatkan berat badan dan risiko penyakit di kemudian hari.(NB/RVS/klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Ini Alasan Mengapa Anda Harus Memulai Diet Rendah Sodium
Redaktur & Reporter : Yessy