jpnn.com, JAKARTA - LEBARAN tinggal beberapa hari lagi. Lebaran identik dengan tersedianya berbagai jenis makanan dan minuman.
Tak jarang, saat lebaran, banyak orang dengan kalap mengonsumsi berbagai makanan dan minuman yang mengandung gula dan santan.
BACA JUGA: 4 Manfaat Biji Nangka yang Tidak Terduga, Bikin Gula Darah Aman Terkendali
Hal ini tentu saja bisa secara perlahan membuat kadar gula darah dan kolesterol naik.
Ini tentu saja menjadi masalah bagi penderita diabetes. Lalu, bagaimana cara mudah menurunkan gula darah setelah lebaran?
BACA JUGA: 4 Penyebab Anak Kekurangan Nutrisi, Coba Tambahkan Camilan Agar Seimbang
Anda tidak perlu khawatir. Kini telah tersedia camilan ringan ramah diabetes yang bisa dikonsumsi untuk mengendalikan gula darah.
Lalu apa saja camilan ringan itu? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 4 Pemanis Buatan Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bikin Gula Darah Stabil
1. Apel
Apel adalah sumber serat makanan yang kaya. Serat ini membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan jika dikonsumsi sebelum makan, bisa membantu mengontrol asupan kalori.
Namun ingat, apel mengandung karbohidrat yang harus diperhatikan. Untuk mengimbanginya, tambahkan satu sendok selai kacang bisa untuk memasukkan sedikit protein, yang secara bersama-sama menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
2. Stik Keju
Keju memiliki jumlah protein dan kalsium yang sehat yang bermanfaat bagi tubuh.
Bagi penderita diabetes bisa memilih keju rendah lemak. Stik adalah pilihan camilan terbaik karena membatasi jumlah yang akan kamu konsumsi dan tersedia dalam varietas rendah lemak.
Mereka memiliki rasa ringan yang cocok dikombinasikan dengan buah-buahan.
3. Kacang Asin
Kacang-kacangan bisa termasuk kacang walnut, pecan, kacang tanah, pistachio dan almond.
Yang terbaik adalah memilih yang mentah atau yang dipanggang tanpa banyak garam tambahan.
Ini adalah sumber yang kaya lemak sehat, serat, protein, Omega-3 dan Omega-6 asam lemak.
4. Yoghurt Yunani
Yoghurt Yunani adalah sumber kalsium dan protein yang baik. Ini rendah sodium dan memiliki lebih banyak kalium yang menyeimbangkan tubuh.
Kombinasikan dengan buah, kacang atau buah-buahan untuk membuat camilan yang memuaskan.
Yoghurt juga memiliki vitamin B12 yang membantu dalam pembentukan darah.
5. Biji Panggang
Biji panggang adalah sumber serat, seng, vitamin E dan folat. Pilihan yang lebih baik adalah yang tanpa garam.
Mereka sudah tersedia di supermarket dan sangat mudah dibuat di rumah.
Panaskan saja oven, aduk biji pilihan di atas loyang datar dengan sedikit mentega.
Kamu bisa bereksperimen dengan bumbu apa pun yang disuka, misalnya, cabe rawit, bubuk jinten, bubuk kari, apa pun yang disuka. Sebarkan biji secara merata dan panggang selama 45 menit.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany