jpnn.com, BALIKPAPAN - Kepala Bidang Perdagangan, Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi (Disperindagkop) dan UMKM Kaltim Heni Purwaningsih mengatakan, setiap tahun harga bahan pokok kerap mengalami kenaikan jelang Idulfitri.
Namun, menurut Heni, tahun ini kenaikan pada Idulfitri kali ini tidak setinggi tahun lalu.
BACA JUGA: Masa Cuti Lebaran, Kementan Kawal Ketat Pergerakan Pasokan Harga Cabai dan Bawang Merah
“Tahun lalu harga ayam jelang Idulfitri meningkat tajam. Tidak hanya karena permintaan yang tinggi jelang Idulfitri, tetapi juga akibat naiknya nilai tukar rupiah,” jelasnya, Senin (3/6).
BACA JUGA: 10 Hari Terakhir Ramadan, Bagaimana Kondisi Harga Bahan Pokok di Pasar?
BACA JUGA: BKP Kementan Gelar Operasi Pasar Untuk Menstabilkan Harga Cabai dan Bawang Merah
Dia mengungkapkan, Kaltim saat ini sudah swasembada ayam. Namun, pakannya masih berasal dari luar negeri.
Dengan demikian, jika nilai tukar rupiah mengalami kenaikan, akan berdampak langsung pada harga pakan ayam dan berujung pada kenaikan harga daging ayam.
BACA JUGA: Harga Cabai Rawit Terjun Bebas jadi Rp 6 Ribu per Kilogram
“Untuk ayam, stok yang mencukupi kebutuhan membuat harga tidak mengalami banyak kenaikan,” katanya.
Dari kebutuhan per bulan mencapai 1.416 ton, ketersediaan daging ayam mencapai 12.650 ton. Kenaikan harga hanya Rp 1.000-6.000 hingga saat ini.
Pantauan Kaltim Post pada Senin (3/6), harga ayam ukuran sedang di Pasar Segiri Samarinda sudah mencapai Rp 40 ribu per ekornya.
Angka itu mengalami peningkatan jika dibandingkan awal Ramadan yang sebesar Rp 36 ribu per ekornya.
Sementara itu, berbagai bahan makanan seperti bawang putih masih di kisaran Rp 40 ribu per kilogram, bawang merah Rp 32 ribu per kilogram, dan cabai Rp 30 ribu per kilogram.
Berbagai kebutuhan tersebut tidak mengalami kenaikan yang banyak dibandingkan sebelum Ramadan. Hanya Rp 1.000-2.000 kenaikannya.
“Kami sudah mencoba berbagai cara untuk menekan harga. Walaupun kenaikan tetap terjadi, sudah bisa ditekan daripada tidak ada upaya sama sekali,” ungkapnya. (ctr/ndu/k15)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Harga Cabai Merosot Tajam, Daging dan Telur Stabil
Redaktur : Tim Redaksi