Harga Cabai Mahal, 5 Resep Sambal Ini Wajib Dicoba Para Penikmat Pedas

jpnn.com, JAKARTA - Ada berbagai jenis sambal di Indonesia yang memiliki keunikan masing-masing.

Namun dengan kondisi seperti sekarang ini, di mana harga cabai sedang melambung tinggi, tentu kita harus memutar otak agar tetap bisa menikmati sambal yang nikmat.

BACA JUGA: GNI dan Hyundai Motor Fasilitasi Kesadaran Literasi di Bojongmangu

Jangan khawatir, karena ada BonCabe yang bisa membantu kamu untuk tetap bisa makan sambal. Berikut lima resep sambal ekonomis yang wajib kamu coba!

1. Sambal Pepaya

Bahan:

BACA JUGA: Kominfo Jangkau Masyarakat Lebih Dekat Lewat KIM.id

• 150 gr pepaya matang
• Terasi secukupnya
• 4 sdm BonCabe level 30
• 3 siung bawang merah
• 50 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Masukkan papaya, terasi, dan air. Blender hingga halus
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan tuang pepaya yang sudah diblender.
3. Masukkan BonCabe level 30 masak hingga airnya asat, cek rasa
4. Sambal Pepaya siap disajikan

2. Sambal Minyak Bawang (Trial dengan bawang fresh) dan dicoba dengan menu ini

Bahan :

BACA JUGA: McEasy Luncurkan Aplikasi TMS Versi Mobile dengan Harga Terjangkau

• 100 ml minyak goreng
• 4 sdm  bawang merah goreng
• 6 sdm BonCabe level 30

Cara membuat :

1. BonCabe dan bawang goreng aduk rata dalam mangkok tahan panas
2. Panaskan minyak & dituangkan kedalam mangkok
3. Sambal Minyak Bawang siap disajikan

3. Sambal Tomat Segar

Bahan:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 sdm BonCabe level 15
• 2 buah tomat ukuran sedang
• ½ sdt terasi
• ½ sdt garam
• 2 sdt gula

Cara membuat:

1. Semua bahan yang diatas tuang semua ke dalam ulekan, haluskan dan cek rasa
2. Sambal Tomat segar siap disajikan

4. Sambal Labu Super Pedas

Bahan :

• 150 gr labu  (rebus)
• 4 sdm BonCabe level 50
• 3 siung bawang merah
• 50 ml air
• 3 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya
• 1 sdm gula putih

Cara membuat:

1. Masukkan labu rebus, air, lalu blender hingga halus
2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan tuang labu  yang sudah diblender dan masukkan juga BonCabe level 50, tambahkan garam, gula, dan masak  hingga airnya asat, lalu cek rasa.
3. Sambal Labu Super Pedas siap disajikan

5. Resep Sambal kecap Boncabe

Bahan:

• 8 siung bawang merah (rajang halus)
• 1 pc jeruk nipis
• 1 pc tomat  buang bijinya dan potong kotak kotak kecil
• 100 ml kecap manis
• 5 sdm BonCabe level 15

Cara membuat:

1. Ambil satu wadah masukkan BonCabe level 15, bawang merah, air jeruk nipis, aduk rata kemudian masukkan tomat dan kecap manis aduk rata.
2. Sambal Kecap BonCabe siap disajikan.(jol/jpnn)