jpnn.com - jpnn.com - Harga cabai rawit yang saat ini bertengger di angka Rp 140 ribu, disebut tertinggi dalam kurun waktu 43 tahun terakhir.
Selama ini, harga cabai rawit tertinggi di angka Rp 100 ribu dan tidak melebihi harga daging sapi.
BACA JUGA: Harga Cabai di Daerah Ini Sudah Mulai Turun Loh
"Selama 43 tahun saya berdagang, baru tahun ini harga cabai rawit sampai melampaui daging sapi," kata Waketum Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Ngadiran di Jakarta, Rabu (11/1).
Dia menyebutkan, lima tahun lalu harga cabai juga meroket. Sumber masalahnya tetap sama, yaitu cuaca.
BACA JUGA: Harga Cabai Rawit di Atas Daging Sapi, Pedagang Rugi
Padahal dengan teknologi, cabai rawit yang hari ini dipanen bisa langsung diawetkan sehingga stok tetap terjaga saat cuaca buruk.
"Kalau saya melihat, ini bukan semata karena pengaruh cuaca. Masalah cuaca sudah dibahas lima tahun lalu, dan solusinya pengawetan itu. Yang jadi kendala sekarang rantai distribusinya tidak jalan," ujar Ngadiran.
BACA JUGA: Cabai Rawit Mahal, Jokowi Bilang Nggak Usah Dibeli
Pemerintah, lanjutnya, harus mengawasi rantai distribusinya. Bila tidak masalah ini akan terus berlanjut setiap tahun.
"Kuncinya di rantai redistribusi. Kalau lancar, meski cuaca buruk tidak akan membuat cabai melebihi harga daging," tandasnya. (esy/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Presiden: Nggak Usah Beli Cabai Rawit
Redaktur & Reporter : Mesya Mohamad