“Meski belum semua gerai yang memiliki sertifikat food safety, tapi standar-standar food safety management system diterapkan di semua gerai Hypermart
BACA JUGA: Banyak Karyawan Toko Belum Tahu
Untuk meraih sertifikasi membutuhkan waktu yang lama, Tim Auditor Khusus, dan pemenuhan standar yag tinggiBACA JUGA: DItjen Pajak Berlakukan Tax Refund
Tahun ini, kami menargetkan penambahan sertifikat untuk beberapa gerai Hypermart lainnya,” kata Carmelito dalam keterangan persnya kepada JPNN di Jakarta, Senin (3/5).Direktur Marketing dan Merchandising Matahari Food Business (MFB) Meshvara Kanjaya menambahkan, pemenuhan standar berdampak bagi kesuksesan penjualan produk
Meshvara menambahkan, pihaknya menerapkan standar food safety kepada seluruh mitra-mitra pemasok Hypermart
BACA JUGA: Sido Muncul Ekspansi ke Bisnis Hotel
“Dalam menjajaki mitra pemasok, termasuk UMKM, kami fokus pada pelaku yang bisa dan mau memenuhi standarHal itu berpengaruh pada penerimaan konsumen atas suatu produkKonsumen membutuhkan produk yang dijamin keamanannyaUntuk itu, kami harus menjamin produk yang dipasok memenuhi standar-standar keamanan pangan,” tutur Meshvara.Standar ISO ini merupakan suatu keuntungan tersendiri bagi supplier jika mampu mencapai standar tersebutSebab, prudok dari supplier yang dijual di Hypermart akan mampu bersaing dan memenuhi standar ekspor.
Meshvara menambahkan, penerapan standar itu dimulai dari proses pemilihan bahan baku, produksi, hingga pengiriman ke gerai HypermartHal tersebut untuk menjaga jaminan kehigienisan produk hingga sampai ke tangan konsumenBeliau menegaskan, pihaknya selalu fokus mengutamakan pemasok mitra Hypermart yang mau mengikuti standar-standar tersebut.(cha/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Astra Bukukan Laba Bersih Rp 3.
Redaktur : Antoni