jpnn.com, JAKARTA - Perkembangan bakeri dan pastry shop makin marak yang dibuktikan dengan bertambahnya outlet dan brand dari pemain baru baik lokal maupun internasional.
Selain itu, bertumbuhnya home industry sejak pandemi didukung kuat oleh kemudahan pasar secara digital dan fenomena berbelanja yang tidak melulu dilakukan di suatu outlet spesifik atau melalui omnichannel.
BACA JUGA: Indomilk Luncurkan 3 Rasa Baru Korean Series dan Umumkan Brand Ambassador
Oleh karena itu, pelaku usaha bakeri dan pastry shop dituntut harus mencari strategi memenangkan persaingan atau menciptakan ruang pasar baru.
Merespons hal itu, PT Indolakto entitas anak PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) memperkenalkan Indomilk FnB Solutions melalui penyediaan 7 kategori produk susu dan olahannya, yakni Fresh Milk, UHT Milk, Powdered Milk, Sweetened Condensed Milk, Evaporated Milk, Butter, dan Ice Cream.
BACA JUGA: Gandeng Indomilk, Kopi Yor Hadirkan Variant Banana Series
Ketujuh produk itu hadir untuk memenuhi kebutuhan para pelaku usaha yang memerlukan bahan baku dairy berkualitas tinggi dalam proses produksi bakeri dan pastry, terutama di dalam mengembangkan produk penganan manis pencuci mulut atau dessert.
General Manager Cold Chain dan Food Service PT Indolakto Adryan Widodo mengatakan, Indomilk FnB Solutions berkomitmen untuk menjadi solusi dan dukungan yang komprehensif bagi para pelaku usaha F&B.
BACA JUGA: Brownie Dessert Viral Kini Hadir dalam Versi Minuman, Rasanya Unik
Mereka menawarkan kualitas yang tinggi, kesegaran produk, varian produk dairy yang lengkap, jaringan distribusi yang luas, serta kolaborasi dan ko-kreasi demi kepuasan konsumen.
"Semua produk dalam lini Indomilk FnB Solutions bersertifikasi HALAL dengan kualitas berstandar internasional,” ujar Adryan Widodo, dalam keterangannya, Rabu (21/8).
Pada acara Dessert Omakase di RA Suites Simatupang, Indomilk FnB Solutions memperkenalkan lebih dalam keunggulan produk Indomilk Good Milk UHT.
Selain itu, juga dilakukan peluncuran produk baru Australian Butter Baking, produk butter yang diformulasi khusus untuk membantu para bakepreneur dan professional baker/pastry chef dalam menciptakan produk kreasi baking penganan manis atau dessert innovation premium. (jlo/jpnn)
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh