jpnn.com - Minyak zaitun atau olive oil dikenal sebagai minyak yang sehat. Pasalnya, minyak dari buah zaitun itu mengandung lemak tak jenuh yang tinggi. Minyak zaitun juga sering digunakan sebagai bahan kosmetik atau perawatan untuk rambut.
"Minyak zaitun sebenarnya jus zaitun dan merupakan satu-satunya minyak yang diekstrak langsung dari buah," kata Direktur GAIA, Dolly Kumar, seperti dilansir laman Health Me Up, Kamis (5/3). Namun, ada beberapa manfaat minyak zaitun untuk kesehatan.
BACA JUGA: Diyakini jadi Penangkal Longsor, Batu Akik Ini Dibanderol 15 Miliar
BACA JUGA: Tips Mengatasi Susah Tidur
Berikut beberapa manfaat minyak zaitun:
1. Mengandung lemak yang baik
BACA JUGA: Kebiasaan Mengorek Telinga Dapat Menyebabkan Ketulian
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal sehingga lebih sehat daripada minyak lainnya. Lemak tak jenuh tunggal membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah sekaligus meningkatkan jumlah kolesterol baik. Kolesterol baik melindungi jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Mengaktifkan penurunan berat badan
Minyak zaitun sangat baik untuk menurunkan berat badan karena dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Mengandung banyak vitamin
Minyak zaitun kaya akan Vitamin K dan E. Vitamin E adalah antioksidan yang efektif yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu menjaga kulit dan rambut sehat. Minyak zaitun juga membantu memperlambat proses penuaan.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Minyak zaitun juga dikenal untuk meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan fungsi kognitif, terutama pada orang tua.
5. Menurunkan tekanan darah
Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa mengonsumsi secara teratur minyak zaitun dengan diet seimbang membantu mengelola tekanan darah.
6. Mengurangi peradangan
Oleocanthal sebuah phytonutrisi yang terkandung dalam minyak zaitun, membantu mengurangi peradangan yang pada gilirannya menurunkan risiko kondisi seperti arthritis dan asma. (fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Mengenal Melasma pada Wanita Hamil
Redaktur : Tim Redaksi