jpnn.com - LONDON- Superfood adalah setiap jenis makanan yang mengandung nutrisi lengkap. Ada banyak sekali jenis buah-buahan dan sayuran yang termasuk dalam superfood. Beberapa di antaranya dapat dengan mudah Anda temukan di supermarket ataupun pedagang sayur keliling.
Berikut ini adalah daftar sayuran yang mengandung gizi super.
BACA JUGA: Tips Agar Seks dengan Pasangan Lebih Hot dan Mesra
1. Bok choy
"Bok choy sangat kaya akan kalsium, zat besi dan magnesium dan kaya akan vitamin A dan C," kata ahli gizi, Aynsley Kirshenbaum, MS, seperti dilansir laman Yahoo Health, Selasa (10/3).
BACA JUGA: Ini Jenis Yoga yang Bagus Banget buat Anak-anak
2. Chard Swiss
Chard Swiss juga kaya akan vitamin A dan C serta vitamin E dan mineral seperti zat besi dan kalsium. Pada dasarnya, ia memiliki semua nutrisi yang Anda butuhkan.
BACA JUGA: Suka Seafood? Waspadai Kandungan Merkuri di Dalamnya
3. Kubis
Kubis hijau kaya akan vitamin C dan K.
4. Collard hijau
Collard hijau kaya akan mineral dan vitamin A, C, dan K.
5. Kembang Kol
Sayuran silangan ini adalah sepupu brokoli, kubis Brussel, dan bok choy. Kembang kol laya akan vitamin C dan K dan dapat membantu mencegah kanker.
6. Bit
Bit mengandung mineral seperti kalium dan mangan serta asam folat, vitamin C, serat dan kaya akan antioksidan plus bit dapat membantu meningkatkan memori dan konsentrasi. (fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Yuk, Santap Makanan Ini Setelah Olahraga
Redaktur : Tim Redaksi