jpnn.com - Manfaat buah semangka tentu tak perlu diragukan lagi untuk kesehatan, tak terkecuali bagi ibu hamil. Karena itu, tentu penting untuk memilih semangka dengan kualitas yang baik. Berikut kiat memilih semangka dengan kualitas baik:
1. Pastikan Semangka Memiliki Pola Jaring Berwarna Cokelat
BACA JUGA: 5 Nutrisi dan Manfaat Semangka ini Baik Untuk Ibu Hamil
Umumnya, semangka yang daging buahnya manis akan memiliki pola seperti jaring yang lebih luas dan pekat pada kulitnya. Ini didapat akibat proses penyerbukan oleh lebah.
Jika penyerbukan ini semakin banyak, buah semangka akan semakin manis rasanya.
BACA JUGA: Khasiat Buah Semangka yang Wajib Diketahui
2. Pilih Semangka yang Memiliki Garis Hijau Gelap
Tips memilih semangka yang satu ini juga perlu diperhatikan. Pilihlah semangka yang memiliki garis hijau gelap pada kulitnya. Garis hijau gelap dan terkesan kusam merupakan tanda semangka telah matang.
BACA JUGA: 6 Tips Diet untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Semakin tajam dan gelap garisnya, biasanya daging buah semangkanya juga akan lebih manis.
3. Hindari Memilih Semangka dengan Bercak Putih
Hindari memilih semangka yang memiliki bercak putih pada kulitnya. Bercak putih ini kerap mengindikasikan bahwa buah semangka belum sepenuhnya matang sehingga akan terasa lebih hambar atau masam.
Nah, selain memilih semangka berkualitas baik, Anda juga perlu menyajikannya secara baik pula.
Buah semangka bisa dimakan segar sebagai buah potong atau dijus dan diminum bersama ampasnya. Sebagai variasi, Anda juga dapat menyajikan buah semangka sebagai salah satu komponen salad buah bersama gandum dan biji-bijian.
Itulah beragam manfaat semangka.
Namun, jangan mengonsumsi semangka yang sudah dikupas cukup lama karena hal ini akan memicu mual dan gangguan lambung lainnya.(WA/RS/klikdokter)
Redaktur & Reporter : Yessy Artada