jpnn.com, JAKARTA - SELEDRI adalah sayuran yang populer, tetapi tanaman ini lebih dari batangnya saja.
Biji seledri jarang didengar, tetapi tetap enak dan bergizi. Biji seledri memiliki bentuk kecil, coklat muda, dengan rasa pahit.
BACA JUGA: Sehatkan Ginjal, Ini 9 Manfaat Ajaib Daun Seledri
Pengobatan Timur telah menggunakan biji seledri selama ribuan tahun untuk mengobati penyakit seperti bronkitis, gangguan kulit, dan flu.
Berikut ini beberapa penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 7 Khasiat Konsumsi Jus Seledri Campur Madu, Harus Dicoba
1. Menurunkan tekanan darah tinggi
Penelitian terbitan Journal of Medicinal Food tahun 2013 berhasil menemukan manfaat biji seledri untuk kestabilan tekanan darah.
BACA JUGA: Jangan Diabaikan, Ini 8 Tanda Jelas Gula Darah Anda Terlalu Tinggi
Biji seledri dilaporkan berpotensi membantu efektivitas pengobatan hipertensi pada tikus yang memiliki tekanan darah tinggi.
2. Membantu mencegah kanker
Sudah cukup banyak penelitian yang melaporkan ekstrak biji seledri memiliki sifat antikanker karena kandungan antioksidannya.
Penelitian yang diterbitkan pada Cancer Letters tahun 2005 pernah menjelaskan ekstrak biji seledri membantu menggagalkan perkembangan kanker hati.
3. Melawan infeksi bakteri
Menurut sebuah penelitian dari Journal of Pharmacy and Pharmacology tahun 2009, ekstrak biji seledri berpotensi bisa melawan infeksi bakteri H. pylori.
Bakteri ini umum ditemukan pada orang yang punya masalah pencernaan seperti tukak lambung (maag).(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany