jpnn.com, JAKARTA - JANTUNG pisang merupakan bunga ungu berbentuk tetesan yang menggantung di ujung tandan pisang.
Kelopak merah marun keras yang mengelilingi bunga ini perlu dihilangkan dan dibuang karena tidak bisa dimakan.
BACA JUGA: Ini 3 Manfaat Jantung Pisang yang Bikin Anda Terkagum
Jantung pisang dihargai karena manfaat nutrisi dan kesehatannya di sebagian besar Asia.
Fakta nutrisi jantung pisang sangat mengesankan karena mengandung berbagai macam nutrisi.
BACA JUGA: Baik untuk Jantung, Ini 8 Manfaat Sehat Pisang Ambon
Jantung pisang mengandung beberapa mineral termasuk fosfor, kalsium, kalium dan magnesium.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 4 Cara Alami Mengatasi Siklus Haid yang Tidak Lancar
1. Tinggi kandungan antioksidan
Kandungan vitamin, flavonoid, dan protein yang dimiliki jantung pisang membuatnya memiliki efek antioksidan yang baik bagi tubuh.
Antioksidan yang terdapat pada ekstrak jantung pisang dipercaya bisa menstabilkan radikal bebas yang menjadi penyebab timbulnya berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
2. Meredakan infeksi bakteri
Jantung pisang juga disebut bisa membantu meredakan infeksi bakteri.
Sebuah penelitian menghasilkan kesimpulan ekstrak jantung pisang bisa mengatasi infeksi yang disebabkan oleh bakteri Bacillus subtilis, Bacillus cereus, dan Escherichia coli, secara alami.
Bacillus cereus dan Escherichia coli adalah bakteri yang kerap menjadi biang kerok berbagai gangguan pencernaan, seperti diare, sakit perut, mual, juga muntah.
3. Mengurangi perdarahan saat haid
Bagi kamu yang mengalami perdarahan cukup banyak saat haid, mengonsumsi jantung pisang yang telah dimasak campur dengan 250 ml yoghurt dinilai bisa mengatasinya.
Sebab, kombinasi kedua makanan tersebut bisa meningkatkan produksi hormon progesteron, yang membantu meredakan perdarahan berlebihan saat haid.
4. Meredakan gejala PMS
Mengonsumsi jantung pisang yang dikukus dengan yoghurt dan kelapa parut, dipercaya bisa membantu untuk meredakan gejala PMS.
Manfaat jantung pisang yang satu ini didapatkan dari kandungan probiotik dan serat di dalamnya, yang akan membantu mengurangi gangguan pada saluran pencernaan dan mencegah pembengkakan.
Jantung pisang juga mengandung magnesium, yang merupakan antidepresan alami.
Sehingga, makanan ini berpotensi untuk bantu memperbaiki suasana hati.
5. Baik untuk pencernaan
Jantung pisang baik untuk kesehatan pencernaan, karena makanan ini mengandung serat, baik yang larut maupun yang tidak.
Serat yang mudah larut, bisa membantu meredakan peyakit irritable bowel syndrome (IBS).
Sementara itu, serat yang tidak larut, bisa membantu mengatasi konstipasi kronis.
6. Baik untuk penderita diabetes
Manfaat jantung pisang yang satu ini bisa didapatkan dari pengolahan ekstraknya.
Mengonsumsi ekstrak jantung pisang secara rutin selama 30 hari dalam jumlah tertentu dipercaya bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Tidak hanya itu saja, ekstrak jantung pisang juga berpotensi meningkatkan kadar hemoglobin total dalam darah.
Meski begitu, sebelum memasukkan ekstrak jantung pisang dalam asupan harian, ingatlah untuk selalu berdiskusi dengan dokter.
Hal ini dilakukan agar pola konsumsi yang dijalankan tepat dan aman.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany