jpnn.com - Di balik rasanya yang pedas dan hangat, lada hitam ternyata juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Rempah ini dikenal sejak lama dipercaya sebagai obat.
Karena sifat antibakterinya, lada digunakan untuk mengawetkan makanan. Lada hitam juga merupakan agen antiinflamasi yang sangat baik.
BACA JUGA: Begini Cara Cepat Menurunkan Berat Badan Menurut Ahli Diet
Dilansir dari Organic Fact, Senin (14/1), lada hitam adalah sumber mineral yang kaya kandungan gizi seperti kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium, folat serta vitamin seperti tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, vitamin E dan vitamin K. Berikut manfaat lada hitam untuk kesehatan.
Obat Flu
BACA JUGA: Saat Ini Ada 21 Ribu Pasien Skizofrenia di Surabaya
Lada bisa membantu menambah nafsu makan serta meredakan batuk-pilek. Saat flu akan lebih baik jika menyantap sup dengan tambahan lada.
Tangkal Radikal Bebas
BACA JUGA: Ini 5 Kesalahan Saat Olahraga yang Bikin Anda Cepat Tua
Antioksidan dalam lada dapat mencegah atau memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan membantu mencegah banyak penyakit. Menurut sebuah studi review oleh Jie Zheng, lada juga antitumor untuk berbagai jenis kanker seperti kanker payudara, kanker kolorektal, dan kanker prostat.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Konsumsi lada meningkatkan sekresi asam hidroklorat di lambung, sehingga memudahkan pencernaan. Pencernaan yang tepat sangat penting untuk menghindari diare, sembelit, dan kolik. Lada juga membantu mencegah pembentukan gas usus.
Perawatan Kulit
Lada membantu menyembuhkan vitiligo, yang merupakan penyakit kulit akibat kehilangan pigmentasi normal dan memutih. Menurut peneliti di Oregon Health & Science University, kandungan lada piperine dapat merangsang kulit untuk menghasilkan pigmen melanosit. Ini juga mengurangi kemungkinan kanker kulit karena radiasi ultraviolet yang berlebihan.
Menyehatkan Pernapasan
Dalam praktik herbal, lada ditambahkan bisa mengobati pilek dan batuk. Lada juga meringankan sinusitis dan hidung tersumbat. Lada memiliki sifat ekspektoran yang membantu memecah lendir dan endapan dahak di saluran pernapasan. Tambahkanlah lada dalam sup atau semur.
Cegah Kolesterol
Lada yang ditambahkan ke dalam makanan menjaga arteri tetap bersih dan mengikis kelebihan kolesterol dari dinding, sehingga membantu mengurangi aterosklerosis. Tentu bertanggung jawab untuk mencegah serangan jantung dan stroke.
Meningkatkan Fungsi Kognitif
Piperine, salah satu komponen utama lada hitam, telah ditunjukkan dalam banyak penelitian untuk mengurangi kerusakan memori dan kerusakan kognitif. Sehingga bisa mencegah demensia dan baik untuk otak.(jpc/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Benarkah Faktor Emosi Bisa Picu Obesitas?
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh