jpnn.com, JAKARTA - AIR rebusan daun seledri kaya akan nutrisi yang mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan.
Namun, menjadi kontroversial karena beberapa orang menyatakan air rebusan daun seledri mampu menyembuhkan kondisi seperti kanker, obesitas, masalah tiroid, dan jerawat.
BACA JUGA: Sehatkan Ginjal, Ini 9 Manfaat Ajaib Daun Seledri
Berikut ini beberapa penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mencegah Infeksi
BACA JUGA: Menyehatkan Ginjal, Ini 7 Manfaat Seledri untuk Tubuh
Menurut sebuah penelitian, bagian biji dari tanaman seledri diketahui memiliki antimikroba khusus yang juga bermanfaat bagi tubuh.
Bahkan, biji tanaman seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal dengan kandungan antibakteri.
BACA JUGA: 4 Tips Kendalikan Kolesterol Tinggi Secara Alami
2. Sebagai Anti-Inflamasi
Daun seledri mengandung zat polysaccharides dan antioksidan.
Khasiat daun seledri pada kedua zat tersebut sangat bermanfaat untuk antiinflamasi yang disebabkan oleh kerusakan elemen tubuh.
Inflamasi sangat merusak bagi tubuh karena bisa menyebabkan penyakit berbahaya seperti penyakit jantung, kanker dan arthritis.
3. Obat Herbal Antibakteri
Seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal yang memiliki efek antibakteri.
Kegunaan daun seledri ini bahkan telah dipublikasikan dalam sebuah penelitian dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology.
Penelitian tersebut menunjukkan, ekstrak daun seledri yang dicampurkan dengan sejumlah bakteri mampu menetralisir bakteri-bakteri tersebut.
Hal ini menandakan seledri bisa digunakan untuk menjaga imunitas tubuh secara alami.
4. Mencegah Hipertensi
Tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab penyakit jantung koroner.
Bagi Anda yang ingin mengobati atau mencegah tekanan darah tinggi, konsumsilah seledri secara rutin.
Ekstrak biji seledri terbukti memiliki manfaat anti-hipertensi yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Selain bisa menurunkan tekanan darah, kegunaan daun seledri juga mampu mengontrol tekanan darah.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol
Konsumsilah seledri secara rutin setiap hari dan dapatkan khasiat daun seledri yang luar biasa untuk tubuh.
Seledri mengandung sebuah elemen unik yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh) yang berguna sebagai penurun kadar lemak dan pengontrol kesehatan jantung.
Mengonsumsi suplemen dari bahan seledri bisa menurunkan kolesterol lipoprotein, jumlah kolestrol dan konsentrat triglyceride dalam tubuh.
6. Menyehatkan Ginjal
Seledri adalah tanaman yang mampu membersihkan liver secara alami.
Kegunaan daun seledri juga cocok untuk perlindungan organ ginjal dan liver karena adanya kandungan vitamin C, B, A dan zat besi dari seledri sangat tinggi.
Konsumsi seledri secara rutin juga terbukti mampu membantu melindungi ginjal, mencegah penyakit liver dan membersihkan racun di tubuh.
7. Mencegah Penyakit Kanker
Seledri adalah salah satu jenis sayuran yang mampu memproteksi tubuh dari penyakit kanker.
Beberapa sayuran lain yang juga memiliki proteksi antikanker yaitu adas, parsnip, dan peterseli.
Kandungan polyacetylenes dalam seledri biasa digunakan sebagai campuran obat chemoprotective atau obat pencegah efek samping kemoterapi.
Polyacetylenes diketahui mampu membasmi racun dan mencegah pembentukan sel kanker terutama kanker usus, kanker payudara dan leukimia.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany