jpnn.com, JAKARTA - PT Estika Tata Tiara, distributor daging dan produk olahan berlabel KIBIF ikut menyemarakkan arena Car Free Day di Mal Sarinah, Jalan Thamrin, Jakarta Pusat.
KIBIF menjual daging sapi beku asal Australia seharga Rp 80 ribu per kilo gram.
BACA JUGA: KIBIF Jamin Penuhi Kebutuhan Daging Sapi Hingga Idul Fitri
Direktur Pemasaran PT Estika Tata Tiara, Wiryo Subagyo mengatakan, halaman Mal Sarinah dipilih sebagai lokasi penjualan, karena banyak warga Jakarta yang beraktivitas, baik yang berolah raga maupun berjalan kaki di sepanjang Jalan Sudirman dan Jalan Thamrin.
“Penjualan harus tepat sasaran. Kami menjual aneka jenis daging sapi beku. Ada bermacam-macam pilihan daging KIBIF, seperti daging rendang yang dijual seharga Rp 80 ribu per kilo gram,” kata Wiryo di Jakarta, Minggu (4/6).
BACA JUGA: Booooo.....Harga Daging Sapi Terus Naik
Dia menjelaskan, setiap bulan Ramadan KIBIF secara konsisten menjual daging sapi beku untuk memenuhi permintaan masyarakat, yang terus meningkat selama bulan Ramadan hingga Idul Fitri.
“Kami memasok daging beku KIBIF ke berbagai pasar ritel modern, restoran, dan hotel. Daging beku terjamin kualitas, halal, dan tingkat higienisnya,” jelas Wiryo.
Berdasarkan data Kementerian Pertanian, kebutuhan daging sapi selama Juni 2017, diperkirakan akan menembus angka 54.646 ton. Sedangkan, pada Mei 2017 kebutuhannya mencapai 51.761 ton dan produksi dalam negeri hanya sekitar 30.354 ton.
BACA JUGA: Hari Pertama Puasa, Harga Sembako Masih Tinggi
Sementara itu, kebutuhan daging di Jakarta dalam kondisi normal, menurut Komite Daging Sapi Jakarta Raya mencapai 165 ton per hari atau setara 700 sapi per hari.(chi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Harga Daging Sapi Turun, Warga Masih Mengeluh
Redaktur & Reporter : Yessy