jpnn.com, JAKARTA - BAGI penderita kolesterol tinggi, menjaga kadar kolesterol mereka tetap normal merupakan salah satu tantangan sulit.
Hal ini karena ada banyak makanan sehat dan lezat yang bisa membuat kadar kolesterol meningkat tajam.
BACA JUGA: 10 Ramuan Alami yang Bikin Kolesterol Tinggi Langsung Ambyar
Kolesterol tinggi biasanya diakibatkan karena naiknya kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Biasanya, untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi, Anda mengonsumsi beberapa obat penurun kolesterol.
BACA JUGA: Waduh, 3 Makanan Sehat Ini Bikin Berat Badan Cepat Naik Lho
Namun, beberapa makanan sehat ternyata bisa menjadi sahabat terbaik Anda.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Pulse.ng.
BACA JUGA: 3 Suplemen Ini Bantu Turunkan Kadar Kolesterol Tinggi, Bebas Efek Samping
https://www.pulse.ng/lifestyle/food-travel/5-foods-to-help-lower-your-cholesterol-level/yn9zg53.
1. Kedelai
Mengurangi lemak jenuh adalah satu-satunya perubahan pola makan sehat terpenting yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi kolesterol darah.
Kedelai digunakan sebagai pengganti daging dan keju yang membantu jantung Anda dengan memangkas jumlah lemak jenuh yang kamu makan.
Lemak jenuh biasanya ditemukan dalam produk hewani seperti susu murni, krim, mentega, dan keju, dan daging, seperti daging sapi, domba.
Ada beberapa lemak jenuh nabati yang harus Anda hindari juga, terutama minyak inti sawit, minyak kelapa, dan shortening nabati.
2. Kacang polong
Tidak ada makanan sehat yang lebih kaya serat daripada kacang polong yang sangat tinggi serat larut penurun kolesterol.
Makan secangkir kacang polong jenis apa pun sehari bisa menurunkan kolesterol sebanyak 10 persen dalam 6 minggu.
3. Omega 3
Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam salmon dan ikan air dingin lainnya membantu menurunkan kolesterol "jahat", meningkatkan kolesterol "baik", dan menurunkan trigliserida.
Salmon adalah sumber protein yang sangat baik karena tinggi asam lemak omega-3 yang disebut EPA dan DHA yang baik untuk jantung Anda sementara rendah kolesterol dan lemak jenuh.
4. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, sejenis lemak yang sebenarnya bisa membantu meningkatkan kadar HDL (kolesterol "baik") sambil menurunkan kadar LDL (kolesterol "jahat").
Mereka juga mengemas lebih banyak beta-sitosterol penghancur kolesterol (lemak nabati yang bermanfaat) daripada buah lainnya.
Beta-sitosterol mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.
Jadi kombinasi beta-sitosterol dan lemak tak jenuh tunggal membuat alpukat menjadi penghancur kolesterol yang sangat baik.
5. Bawang putih
Orang Mesir kuno makan bawang putih untuk stamina. Kini, bawang putih telah ditemukan mampu untuk menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan darah, mengurangi tekanan darah, dan melindungi terhadap infeksi.
Penelitian juga menemukan bahwa itu membantu menghentikan plak yang menyumbat arteri pada tahap paling awal.
Bagaimana caranya? Bawang putih mencegah partikel kolesterol individu menempel pada dinding arteri.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa