LA Larang Gerai Fast Food Baru

LOS ANGELES – Kabar gembira bagi warga Los Angeles yang cinta hidup sehatDewan Kota itu memutuskan untuk tidak lagi mengizinkan kehadiran gerai makanan cepat saji (fast food) baru di South Los Angeles

BACA JUGA: Starbucks Tutup Ratusan Gerai

Ini karena angka penggemar fast food dan penderita obesitas di area miskin itu kian meningkat
”Komunitas kami sangat kekurangan makanan berkualitas,” ujar Bernard Parks, salah satu anggota dewan kota, setelah pemungutan suara

BACA JUGA: Ekstradisi Karadzic Makin Dekat

Meski dewan kota meloloskan keputusan itu dengan suara bulat, peraturan baru tersebut masih harus mendapatkan persetujuan wali kota Antonio VillaraigosaDalam waktu dekat, aturan pertama di Los Angeles tentang perlindungan kesehatan masyarakat itu bakal diteken Villaraigosa

BACA JUGA: Rugikan RI, Tolak Keputusan WTO

Melalui keputusan tersebut, pemerintah kota membuka kesempatan seluas-luasnya bagi para pengusaha restoran sehat untuk memperlebar bisnis merekaSebab, selama ini, bisnis makanan sehat justru tidak berkembang di kawasan tersebutBerdasar data Dewan Kesehatan Kota, sebanyak 73 persen restoran yang ada di South Los Angeles terdiri dari gerai fast foodSementara di West Los Angeles, porsi restoran sejenis hanya 42 persen
Riset yang dilakukan Rudd Center for Food Policy and Obesity dari Yale University menyebutkan bahwa kebiasaan makan seseorang akan berubah jika makanan yang ditawarkan di sekitarnya semakin beragam”Sayangnya, di kawasan miskin, harga menjadi pertimbangan utama,” ujar Kelly DBrownell, direktur Rudd Center for Food Policy and Obesity.
Karena itu, dia sangat mendukung aturan baru yang bakal segera diterapkan pemerintah kota Los Angeles tersebutSebab, dengan memaksakan terciptanya atmosfer makanan sehat di lingkungan tersebut, masyarakat penyuka fast food akan mengubah kebiasaan mereka”Makan murah dan tidak sehat adalah resep paling mujarab menuju obesitasJika makanan sehat tersedia, maka akses menuju sehat juga terbuka,” ujarnya
Namun, perwakilan komunitas fast food tidak terlalu suka dengan keputusan tersebutPada dasarnya, mereka mendukung penuh tujuan diet sehat untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat di South Los AngelesHanya saja, mereka merasa diperlakukan tidak adilSebab, di antara menu tidak sehat mereka, para pengusaha fast food juga menyelipkan makanan sehatMeskipun porsinya jauh lebih sedikit   
”Sebenarnya, inti permasalahannya bukan pada di mana Anda makanMelainkan, apa yang Anda makanKami sudah berusaha menjelaskannya kepada dewan kotaTapi, mereka seolah tidak peduli,” terang Presiden sekaligus Chief Executive CKE Restaurant Andrew PuzderTerkait keputusan yang mereka anggap sepihak itu, Asosiasi Restoran California bakal mengajukan keberatan hukum secara resmi(AP/hep)

BACA ARTIKEL LAINNYA... Penumpang Mabuk Ngamuk di Pesawat