jpnn.com - Makan segenggam kenari setiap hari mungkin bisa membantu memotong risiko terkena diabetes tipe-2. Makan sekitar 55 gram (3 sendok makan) kenari bisa menyebabkan 47 persen lebih rendah prevalensi diabetes tipe-2 dari berkembang.
Mengonsumsi banyak kenari membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah dan mengurangi kolesterol LDL “jahat”, yang menumpuk di pembuluh darah Anda dan bisa menyebabkan pembekuan darah dan serangan jantung.
BACA JUGA: Kenali 3 Tanda-tanda Diabetes untuk Wanita
Disfungsi pembuluh darah dan kolesterol LDL yang tinggi merupakan faktor risiko untuk diabetes tipe 2, yang dikaitkan dengan obesitas dan penuaan dan terjadi ketika tubuh tidak bisa membuat atau memproses cukup banyak hormon insulin.
Telah diamati bahwa individu dengan diabetes sering mengalami peningkatan tekanan darah, kolestero, atau trigliserida yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
BACA JUGA: Benarkah Fasting Diet Bisa Meningkatkan Risiko Diabetes?
Penelitian sebelumnya telah meneliti hubungan antara konsumsi walnut dan kesehatan kardiovaskular serta diabetes.
Studi ini memberikan dukungan tambahan untuk peran walnut sebagai bagian dari diet sehat yang bisa membantu mengurangi risiko diabetes.
BACA JUGA: Kiat Menjaga Kesehatan Rongga Mulut Penderita Diabetes
"Ada banyak penelitian sebelumnya yang mengaitkan konsumsi kenari dengan memperbaiki penanda kesehatan jantung dan menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung," kata Deirdre Tobias, ahli epidemiologi di Brigham and Women's Hospital dan Harvard Medical School di Boston, seperti dilansir laman India Times.
Kacang kenari, yang kaya asam lemak dan nutrisi lain seperti folat dan vitamin E, tidak terkait dengan kenaikan berat badan dalam penelitian ini meskipun mereka adalah makanan berkalori tinggi.
"Menambah kenari ke dalam diet Anda akan meningkatkan kualitas dan kesehatan diet Anda — kesehatan kardiometabolik secara khusus — dan Anda bisa menambahkan walnut tanpa takut bertambahnya berat badan karena mereka bisa membuat Anda sangat kenyang dengan kandungan kalori yang lebih sedikit,” kata David L. Katz dari Pusat Penelitian Pencegahan Universitas Yale di Derby, Connecticut.
"Kacang kenari dan kacang pohon lainnya adalah sumber protein nabati dan lemak nabati yang menyehatkan. Mereka adalah makanan yang konsisten dengan rekomendasi diet secara keseluruhan dan bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam diet pasien, jika mereka suka walnut dan tidak alergi," kata Deirdre Tobias, ahli epidemiologi di Brigham and Women's Hospital dan Harvard Medical School di Boston.
Temuan yang dipublikasikan dalam jurnal Diabetes / Metabolism Research and Review memberikan lebih banyak bukti untuk panduan berbasis makanan untuk membantu mengurangi risiko diabetes.
Orang-orang dewasa yang melaporkan mengonsumsi walnut menunjukkan risiko lebih rendah untuk diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kacang apa pun tanpa memandang usia, jenis kelamin, ras, pendidikan, BMI dan jumlah aktivitas fisik.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Penderita Diabetes Mellitus Gampang Alami Sakit Gigi?
Redaktur & Reporter : Fany