Mari Mengenal Jenis Roti dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Rabu, 17 Juli 2019 – 17:15 WIB
Roti Gandum. Foto : Ricardo/JPNN.com

jpnn.com - Roti adalah makanan pokok bagi sebagian besar orang di seluruh dunia. Ada beberapa jenis roti yang tersedia di pasaran, dan masing-masing memiliki manfaat kesehatan sendiri.

Berikut ini beberapa jenis roti dan manfaat kesehatannya untuk membantu Anda membuat pilihan makanan yang tepat, seperti dilansir laman Stylecraze, Selasa (16/7).

BACA JUGA: Terbesar di Asia Tenggara, Studio F45 Kapuk Utara Siap Manjakan Pencinta Olahraga

1. Roti Cokelat

Satu roti cokelat mengandung sekitar 3,9 g protein, 23,6 g karbohidrat, 2,8 g serat, 15,2 mg kalsium, 1,4 mg besi, 37,3 mg magnesium dan bahan-bahan lain seperti kalium, natrium, seng dan esensial Omega 3 dan Omega 6 asam lemak. Serat dalam roti cokelat membantu mengurangi risiko sembelit dan wasir. Roti cokelat sangat rendah kalori dan membantu mengendalikan berat badan. Wanita yang mengonsumsi roti cokelat juga berisiko lebih rendah terkena batu empedu.

BACA JUGA: Ketahui Bahaya Tidur Masih Memakai Lensa Kontak

BACA JUGA: Sering Makan Roti Tawar Bisa Bikin Gemuk?

2. Roti Madu dan Oat

BACA JUGA: Ternyata Seperti Ini Manfaat Berkebun Bagi Kesehatan

Roti madu dan gandum kaya akan karbohidrat. Roti 6 inci madu dan roti gandum mengandung 49 g karbohidrat, sekitar 5 g serat, dan sekitar 260 kalori. Roti ini juga mengandung vitamin B.

Oat terbuat dari biji-bijian utuh dan membantu menurunkan risiko kolesterol. Konsumsi roti ini juga membantu pencernaan menjadi lebih baik. Studi terbaru menunjukkan bahwa gandum yang mengandung bahan makanan seperti gandum dan roti madu bisa melindungi wanita dari kanker payudara.

3. Rye Bread

Roti gandum memiliki serat dalam jumlah besar dan sedikit lemak. Roti gandum juga memiliki indeks glikemik rendah dan jumlah serat larut yang lebih besar yang secara efektif bisa mengontrol kolesterol.

4. Roti Buah

Buah-buahan kering seperti kismis, kulit jeruk, aprikot, kurma dan gula dimasukan ke dalam roti biasa.  Roti buah kaya akan protein dan serat serta nutrisi penting lainnya. Buah-buahan kering meningkatkan kesehatan mulut dan mencegah penyakit gusi. Buah-buahan kering memiliki kandungan natrium rendah yang menyebabkan risiko tekanan darah tinggi lebih rendah. Kismis dan prem kering kaya akan boron, yang membantu mempertahankan tulang yang kuat. 

5. Roti Baguette

BACA JUGA: Bolehkah Makan Roti Saat Kena Asam Urat?

Roti Baguette atau roti Prancis juga merupakan pilihan yang baik untuk nutrisi Anda.  Bentuk roti ini sempit dan panjang. Roti Baguette memiliki kandungan serat yang rendah dibandingkan dengan empat roti lainnya tetapi sangat efektif untuk menjaga kadar gula darah di bawah kontrol. Satu roti Perancis berukuran sedang mengandung 185 kalori, 1,5 g serat, 36 g karbohidrat dan 7,5 g protein. Roti ini juga mengandung folat yang memetabolisme asam amino dan mensintesis DNA dalam tubuh kita. Folat membantu menjaga jantung kita tetap sehat dan aktif.(fny/jpnn)

BACA ARTIKEL LAINNYA... Ternyata Seperti Ini Manfaat Jus Pepaya untuk Kesehatan


Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Fany

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Terpopuler