jpnn.com - Supaya puasa berjalan dengan lancar dan kondisi tubuh senantiasa bugar, tentu kita tidak boleh asal memilih menu sahur. Berikut sajian menu sahur yang sebaiknya Anda konsumsi:
1. Karbohidrat kompleks
BACA JUGA: Cukupkah Sahur Hanya Minum Air Putih?
Karbohidrat kompleks adalah zat yang dicerna lebih lama, dan energi yang ada di dalamnya juga dilepaskan secara bertahap. Sehingga, bisa membantu Anda tetap bertenaga seharian.
"Konsumsi karbohidrat kompleks saat sahur akan menjaga tubuh tetap berenergi sepanjang hari. Contoh karbohidrat kompleks, yaitu nasi merah, nasi hitam, dan kentang yang direbus dengan kulitnya," ujar dr. Dyan Mega Inderawati dari KlikDokter.
BACA JUGA: Haruskah Asupan Air Berubah Selama Puasa?
2. Protein
Protein merupakan zat gizi yang berfungsi untuk menggantikan sel-sel rusak. Dengan demikian, kerja seluruh sistem tubuh tetap terjaga optimal, sekalipun saat berpuasa. Maka dari itu, pastikan menu sahur mengandung cukup protein. Bahan makanan yang tinggi protein, yakni telur, ayam, ikan, tempe tahu, dan daging.
BACA JUGA: 8 Jenis Makanan Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok untuk Sahur
BACA JUGA: Menu Sahur ini Baik Untuk Penderita Sakit Mag
3. Serat
Serat penting dimasukkan sebagai menu sahur agar pencernaan tetap sehat dan lancar selama bulan puasa. Serat dapat diperoleh dari sayur-sayuran, buah-buahan, gandum, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
4. Buah dan sayuran
Selain banyak mengandung air, buah dan sayuran juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mampu menjaga kebugaran tubuh selama puasa. Anda bisa variasikan jenis sayur dan buah saat sahur, agar gizi yang diperoleh juga beraneka ragam dan terjaga kelengkapannya.
"Hindari buah yang rasanya masam karena akan memicu produksi asam lambung berlebih, apalagi bila dimakan saat perut dalam keadaan kosong," dr. Dyan Mega menyarankan.
Setelah tahu fakta ini, diharapkan Anda tak lagi sahur hanya dengan air putih. Lebih baik Anda mengonsumsi menu yang bervariasi, bergizi dan sehat, agar kondisi tubuh senantiasa bugar saat harus menahan haus dan lapar seharian.(NB/ RVS/klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Menu Sahur ini Baik Untuk Penderita Sakit Mag
Redaktur & Reporter : Yessy