jpnn.com, SALATIGA - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bersyukur karena harga bahan pokok (bapok) khususnya di Jawa Tengah terpantau stabil cenderung turun.
Dia menyebutkan hanya beberapa harga komoditas masih di atas harga acuan pemerintah, seperti daging ayam dan telur.
BACA JUGA: Jelang Iduladha Presiden Sebut Harga Bahan Pokok Stabil
Hal disampaikan Mendag Zulkifli Hasan saat meninjau Pasar Blauran I, di Kota Salatiga, Jawa Tengah pada Jumat (14/7).
Sebelumnya, Mendag Zulkifli Hasan juga meninjau Pasar Malangjiwan di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah (12/7) dan Pasar Seketeng di Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (7/7).
BACA JUGA: Mendag Zulhas Ikut Live Shopping, Dukung Kemajuan Produk Lokal
Hal itu merupakan upaya menjaga stabilitas harga barang kebutuhan pokok terus menjadi fokus dan konsentrasi Kementerian Perdagangan.
Zulhas sendiri didampingi Kepala Badan Kebijakan Perdagangan Kasan.
BACA JUGA: Mendag Zulkilfi Hasan: Mahasiswa Kunci Indonesia jadi Negara Maju pada 2045
"Harga telur sudah turun tapi masih agak tinggi, masih Rp31.000/kg. Sementara daging ayam sudah Rp38.000/kg, harga komoditas yang lain masih sesuai standar," kata Zulhas dalam keterangannya, Minggu (14/7).
Dia mengungkapkan harga cabai masih terlalu murah lantaran suplai yang berlebihan dan permintaan yang berkurang.
"Kalau harga di pasar sekitar Rp20.000 per kilogram artinya harga beli di petani sekitar Rp10.000. Petaninya rugi, bisa bangkrut. Harusnya harga cabai di kisaran Rp40.000. Sementara harga di pasar berkisar Rp20.000," lanjutnya.
Dia juga berharap ke depan para petani bisa memanfaatkan teknologi untuk mengolah cabai agar dapat bertahan lebih lama.
"Jalan keluarnya nanti diberikan teknologi agar cabai dapat diproses menjadi cabai kering dan produk lainnya," tutur Zulhas.
Berdasarkan pantauan di Pasar Blauran I harga beras medium tercatat Rp11.500/kg, beras premium Rp12.500, gula pasir Rp14.000/kg.
Harga minyak goreng curah Rp14.000/liter, minyak goreng Minyakita Rp14.000/liter, minyak goreng kemasan premium Rp17.000/liter.
Sementara harga daging sapi mencapai Rp117.500/kg, bawang merah Rp35.500/kg, kedelai Rp14.500/kg, tepung terigu Rp11.000/kg, cabai merah besar Rp35.000/kg, cabai rawit merah Rp15.000/kg, bawang putih kating Rp38.000/kg, dan bawang putih honan Rp37.000/kg.(mcr8/jpnn)
Redaktur : Natalia
Reporter : Kenny Kurnia Putra