jpnn.com - Menyajikan Udang Bakar Lada Hitam
BAHAN:
BACA JUGA: Perbedaan Kandungan Nutrisi Susu
500 gr udang, belah punggungnya
1 sdm air jeruk lemon
2 sdt garam
BAHAN PERENDAM:
BACA JUGA: Gurihnya Udang Bakar Kemangi
150 gr saus barbeque
1/2 sdt kecap inggris
25 gr saus tomat
3 sdm madu
2 sdm margarin, lelehkan
2 1/2 sdt merica hitam kasar
1/2 sdt basil
1/2 sdt oregano
1 sdt peterseli cincang
20 tusuk sate
CARA MENGOLAH:
BACA JUGA: Ini Dia Dua Diet yang Paling Ampuh Turunkan Berat Badan
Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 15 menit.
Perendam: campur saus barbeque, kecap inggris, saus tomat, madu, margarin, merica hitam kasar, basil, oregano, dan peterseli cincang. Masukkan udang dalam bumbu perendam. Diamkan selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
Tusuk udang memanjang. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai matang. Angkat dan hidangkan. (radarsurabaya/awa//jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Ini Alasan Harus Rajin Gosok Gigi Sebelum Tidur
Redaktur : Tim Redaksi